သင်သိထားသင့်သော အမြန်၊ အရေးပေါ်နေ့လည်စာ ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျွန်တော်တို့ တစ်ယောက်ချင်းစီက ဘယ်လိုဖြစ်သွားတယ်ဆိုတာ အတိအကျသိပါတယ် - အလုပ်ကပြန်လာတယ်၊ စိတ်ကူးတွေမရှိဘူး၊ နှစ်ရက်စာ ညစာအတွက် ခွန်အားမရှိတာ၊ ငါတို့ကို ငတ်မွတ်မှုဒဏ်တွေနဲ့ တခြားဗိုက်ဆာတဲ့သူတွေက အိမ်မှာစောင့်နေတယ်။ မိနစ် 30 အတွင်းမှာ ဘာတွေ ချက်ပြုတ်နိုင်လဲ။

  /

မိသားစုတိုင်းတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် အမြန်အစားအစာ မူပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ သို့သော် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သူတို့သည် ငြီးငွေ့လာပြီး ကျွန်ုပ်တို့ အပြောင်းအလဲများ လိုအပ်လာသည်။ ကျွန်ုပ်သည် လူကြီးများ၊ လူများနှင့် ကလေးများ၊ အသားစားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများ နေထိုင်ရာ ကျွန်ုပ်၏အိမ်အတွက် အဆင်ပြေမည့်အရာများစာရင်းကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။

ညစာအတွက် ခေါက်ဆွဲကို အမြန်ချက်ပြုတ်နည်း။ 

ခေါက်ဆွဲသည် လူသားတို့၏ တီထွင်ဆန်းသစ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆင်းရဲသားစားသူတိုင်း ကြိုက်နှစ်သက်ကြပေမည်။ မြန်မြန်လုပ်နည်း။ အိုးတစ်လုံးတွင်၊ အထုပ်လမ်းညွှန်များအတိုင်း သင်အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲကို ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် အရံဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ပါ။ အရိုးရှင်းဆုံးအားဖြင့် Lemon Spaghetti သည် ပြီးပြည့်စုံသော အမြန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ညစာဖြစ်သည်။

ညစာအတွက် သံပုရာသီးနဲ့ အမြန်ခေါက်ဆွဲ - ကြော်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 350 ဂရမ်ခေါက်ဆွဲ
• 2 သံပုရာ
• သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
• ထောပတ် 6 ဇွန်း
• Parmesan / ခြစ်ထားသော ပယင်းဒိန်ခဲ ½ ခွက်

ဒယ်အိုးထဲသို့ သံပုရာရည်ညှစ်ပြီး သံလွင်ဆီ၊ ထောပတ်နှင့် ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲက al dente (ဒါမှမဟုတ် တချို့ကလေးတွေက ပျော့တာကိုကြိုက်တဲ့အတွက်) ခေါက်ဆွဲပြုတ်ထားတဲ့ ရေ ၃/၄ ခွက်ကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။ ခေါက်ဆွဲကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ သေချာရောမွှေပါ။ ပန်းကန်များပေါ်တွင်တင်ပါ။ ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော မြေငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ဆေးလိပ်သောက်တဲ့ ဆယ်လ်မွန်ငါးအပိုင်းအစတွေ၊ ထောပတ်သီးအချပ်တွေနဲ့ ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သံပုရာသီးခေါက်ဆွဲကိုယ်တိုင်ကလည်း အာဟာရပြည့်ဝပါတယ်။

အမြန်ခေါက်ဆွဲ Casserole ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ 500 ဂရမ် ဖဲကြိုး/ပြွန် အမျိုးအစား
• ထောပတ်တစ်ဇွန်း
• နို့၏ 1 ခွက်ကို
• Philadelphia ဘီယာ ၁ ဗူး
• 1 ကြက်ဥ
• ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်း
• ဝက်ပေါင်ခြောက် 140 ဂရမ်
• မှို 3 ခု / အေးခဲထားသောပဲစေ့ 200 ဂရမ်
• မီးခိုးရောင် cheddar 120 ဂရမ်

Pasta casserole သည် အမြန်ညစာရွေးချယ်မှုလည်းဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးလမ်းညွှန်ချက်များအရ ခေါက်ဆွဲထုပ် သို့မဟုတ် ပိုက်အမျိုးအစား ၅၀၀ ဂရမ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ပြင်ဆင်ပြီး ထောပတ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပါ။

 ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် နွားနို့ 1 ခွက်ကို Philadelphia cream cheese 1 ထုပ် (သင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အတူသုံးနိုင်သည်)၊ ကြက်ဥ 1 လုံး၊ ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် 140 ဂရမ် (ညစာမှဝက်သားကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။ ) ရှန်ပိန်နွန် ၃ ချပ် သို့မဟုတ် အေးခဲထားသောပဲစေ့ ၂၀၀ ဂရမ်နှင့် ခြစ်ချဒ်ဒါချိစ် ၁၂၀။ ခေါက်ဆွဲပြုတ်ထားတဲ့ ရေ 3/200 ခွက်ကို ထည့်ပြီး ထုထည် အရမ်းမထူအောင် လုပ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပန်းကန်လုံးထဲ ထည့်မွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 1 မိနစ်ဖုတ်ပါ။

ညစာအတွက် ငါးကို အမြန်ချက်ပြုတ်နည်း။ 

သတ္တုပါး၌ရိုးရှင်းသောငါး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး ၁ ကောင် / လူတစ်ဦးလျှင် အရိုးမဲ့အသားလွှာ ၂ ခု
• လိမ္မော်/သံပုရာ ၂-၃ ချပ်
• ဆားပေါက်ပေါက်
• အလှဆင် - Rosemary / နံနံပင်
• ဖြစ်နိုင်သည်- မုန်လာဥနီ/ပဲစေ့စိမ်း

အလွယ်ဆုံးငါးမူပိုင်ခွင့်မှာ သတ္တုပြားဖြင့် ဖုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အရိုးမဲ့အသားလွှာသည် စားရလွယ်ကူပြီး အသေးငယ်ဆုံးအိမ်ထောင်စုကို ချော့ရလွယ်ကူသောကြောင့် ပြုလုပ်ရန် အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်သော်လည်း အရသာကွဲပြားမှုကို သေချာပေါက်ပေးသည့် ငါးတစ်ခုလုံးကိုလည်း ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ငါးကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားပေါ်တွင် ဆားဖြန်းကာ၊ အပေါ်မှ လိမ္မော်သီး (သို့) သံပုရာသီး ၂-၃ ချပ်ဖြင့် ထည့်ပြီး နှင်းဆီမာရီ သို့မဟုတ် နံနံပင် ကဲ့သို့သော သင်နှစ်သက်ရာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် လှီးဖြတ်ထားသော မုန်လာဥနီနှင့် ပဲစိမ်းတောင့်များကို ငါးထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။ အားလုံးခြုံပြီး 2 ဒီဂရီမှာ မိနစ် 3 ခန့်ဖုတ်ပါ။

ဆန်ပြုတ်ကို ငါးနှင့် ကျွေးနိုင်သည် (ဆန်ပြုတ်ကို အချိုးအစား ၁:၂ ၊ ဥပမာ- ဆန် ၁ ခွက်ထဲသို့ ရေ ၂ ခွက်ထည့်ကာ ရေအားလုံးကို စုပ်ယူပြီး ပျော့သွားသည်အထိ အပူပေးဖြင့် ချက်ပါ။

ဂျုံယာဂု (သို့) ထမင်း အမြန်ချက်ပြုတ်နည်း။ 

ထမင်းနှင့် စီရီရယ်များကို ဖိအားပေါင်းအိုးမပါဘဲ မြန်မြန်ချက်ပြုတ်၍မရပါ။ ဒါပေမယ့် မင်းက အဲဒါတွေကို ကြိုချက်ပြီး ငါတို့အဖွားတွေလုပ်တဲ့အတိုင်း လုပ်နိုင်တယ်။ ညစာမစားမီ ထမင်းနှင့် ယာဂု ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်မရှိလျှင် မနက်ခင်းတွင် ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး အိုးကို အဝတ်ဖြင့်ထုပ်ကာ စောင်နှင့်ထုပ်ကာ ထားခဲ့နိုင်ပါသည်။ နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ဆန်နှင့် ကောက်နှံများ လျော့ရဲလာပြီး ပူနွေးလာမည်ဖြစ်သည်။

အများအားဖြင့် မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊ ပုလဲမုယောစပါး၊ ပြောင်းဆန်၊ ဘူလ်ဂါနှင့် ဆန်တို့ကို အချိုးအစား ၁:၂ ဖြင့် ချက်ပြုတ်သည်။ ခြွင်းချက်အနေနဲ့ကတော့ ဆူရှီ၊ paella၊ risotto တို့အတွက် ဆန်ဖြစ်ပြီး အရည်ပိုလိုအပ်ပြီး ဟင်းရဲ့နောက်ဆုံးအရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ ကြိုတင်ပြင်ဆင်လို့မရပါဘူး။ ငါတို့တကယ်အချိန်မရှိရင် ငါတို့က couscous လုပ်လို့ရတယ်။ ၎င်းကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းရန်အတွက် လုံလောက်သောရေသည် သီးနှံ၏အဆင့်ထက် 1 စင်တီမီတာခန့် ကွာသွားစေရန် လုံလောက်ပါသည်။ ပန်းကန်လုံးကို မိနစ်အနည်းငယ်လောက် အဖုံးအုပ်ပြီး ခက်ရင်းခွဖြင့် အစေ့များကို ဖြေလိုက်ပါ။

အိမ်မှာ ပီဇာအမြန်ချက်နည်း။ 

ပီဇာအတွက် အချိန်အကြာကြီး စောင့်ရတတ်သည်။ ဒါက Neapolitan ပီဇာနဲ့ အတိအကျပါပဲ။ အိမ်မှာ ပီဇာ အမြန်ချက်ချင်ရင်တော့ သိထားသင့်တဲ့ နည်းလမ်းလေးတွေ ရှိပါတယ်။

ပထမဦးစွာ ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ခြင်းအပေါ် အာရုံမစိုက်ပါ။ ဒုတိယအနေနဲ့ မီးဖိုမှာ ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ပီဇာချက်ပြုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ လှိမ့်ထားတဲ့ အပေါ်ယံလွှာကို ထည့်ပြီး ကောင်းကောင်းအပူပေးမယ့် ဒယ်အိုးကို အရင်ဆုံးအသုံးပြုရပါမယ်။ နည်းနည်းတော့ ပင်ပန်းပေမယ့် ကောင်းတဲ့ဘက်လည်း ရှိပါတယ်- ပီဇာရဲ့ အပိုင်းလေးတွေကို မတူညီတဲ့ ထိပ်ကပ်စာတွေနဲ့ ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး ဘယ်သူက ပိုရမလဲဆိုတာ ငြင်းခုံလို့မရပါဘူး။ ဤအရာသည် မည်မျှအရေးကြီးသည်ကို မိဘများ နားလည်လိမ့်မည် ။

ညစာအတွက် အိမ်လုပ်ပီဇာ - ချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 50 ဂရမ်
• 1 ဇွန်းသကြား
• ပူနွေးသောရေ 1 ခွက်ကား
• ရိုးရိုးမုန့်ညက် 3 ခွက် / ပီဇာမုန့်ညက်
• ဆားပေါက်ပေါက်
• သံလွင်ဆီ 5 ဇွန်း
• စိတ်ကြိုက်ဟင်းလျာများ (ခရမ်းချဉ်သီး/ဒိန်ခဲ/မှို/ဝက်ပေါင်ခြောက်)

မုန့်စိမ်းကို ပျော့ပျောင်းပြီး တစ်ပြေးညီဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပါ။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ 250ml ခရမ်းချဉ်သီး Passata ကို သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း နှင့် oregano အခြောက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ အရံဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ပါ- mozzarella ဘောလုံး 1 လုံးကို အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးပြီး သင်နှစ်သက်ရာ အရံဟင်းလျာများ- ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဆာလာမီ၊ မှိုစသည်ဖြင့် အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။

 မီးဖိုကို 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကို 6 ပိုင်းခွဲပါ။ တစ်ခုစီမှ ဒယ်အိုးအရွယ်အစား သေးငယ်သော ကိတ်မုန့်တစ်လုံးကို ထုတ်လိုက်ပါ။ ခြောက်သွေ့ပြီး ကောင်းစွာအပူပေးထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ပါ။ ကျွန်တော်တို့က ပန်းကန်ပြားတစ်ခုဆီ လွှဲပေးတယ်။ ငံပြာရည်နဲ့ ပွတ်ပြီး toppings ထည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် 5-7 မိနစ်မီးဖို၌ထားနှင့်ဤကာလအတွင်းအခြားပီဇာချက်ပြုတ်။

သတိထား! နှေးတဲ့မီးဖိုရှိမှ ငံပြာရည်ကို ပီဇာပေါ်မှာသာဖြန့်ပြီး ချက်ချင်းဖုတ်လို့ရပါတယ်။ ပီဇာကို အပေါ်မှ ငံပြာရည်ဖြင့် ထားလိုက်လျှင် မုန့်ဖုတ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများသည် ပျက်စီးသွားမည်ဖြစ်ပြီး ပီဇာသည် ပျော့ပျောင်းသော ပေါင်မုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်သည်။ အချိန်မရှိလျှင် ဤအပိုင်းမှ ပီဇာကြီး ၂ ချပ် ထွက်လာလိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ညစာ အမြန်ချက်ပြုတ်နည်း။ 

အိမ်လုပ် burritos - ဟင်းချက်နည်း

• ဂျုံမုန့်ထုပ်
• 1 ထောပတ်သီး
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး
• cheddar ဒိန်ခဲ / vegan ဒိန်ခဲ
• ပဲ ၁ ဗူး
• ငရုတ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
• ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• နံနံစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း

အကောင်းဆုံး ဟင်းသီး ဟင်းရွက် နေ့လယ်စာကတော့ Burrito ပါ။ ဂျုံ tortillas၊ ထောပတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ cheddar cheese သို့မဟုတ် vegan ညီမျှသော၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် ပဲ ၁ ဗူး၊ ငရုတ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊ ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ နံနံစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းတို့ လိုအပ်ပါသည်။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပဲများကို အပူပေးပါ။ Tortilla ကို ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် ဖြန်းကာ ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သည်အထိ စောင့်ပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထုပ်ပိုးပြီး အရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။ ရိုးရှင်း၊ မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိသည်။

 သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းတွင်၊ ကြက်ဥကို tortilla တွင်ထည့်နိုင်သည်။ ဇီယာ နှင့် ဆား အနည်းငယ် တို့ ဖြင့် ညက်အောင် ထောင်းပြီး နူးသည်အထိ ကြော်ပါ။

ညစာအတွက် အသားလုံး အမြန်ချက်ပြုတ်နည်း။ 

ညစာအတွက် ဒါမှမဟုတ် တစ်ခုခုစားချင်ပါသလား။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တုံးများကို အမြန်ဆုံးပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အဲဒါတွေကို ကြိုပြီး အေးခဲထားဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ် - ထို့နောက် အရေးပေါ် ညစာ ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ်အထိ ကြာပါလိမ့်မယ်။

အိမ်လုပ်အတုံးများ - ဟင်းချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 ကြက်သားရင်ပုံ
• ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
• 2 ကြက်ဥ
• ဂျုံမှုန့် 1/2 ခွက်
• 1 1/2 ခွက် breadcrumbs

ကြက်သားလွှာကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ကြက်ဥများကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဖောက်ပြီး သေချာမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကို ဒုတိယထဲသို့လောင်းပြီး တတိယမြောက်ထဲသို့ မုန့်ညက်များထည့်ပါ။ ကြက်သားအပိုင်းအစတစ်ခုစီကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် သီးခြားစီခွဲပြီး ပိုလျှံနေပါက ဖယ်ထားပါ။ ကြက်ဥကို စိမ်ပြီး ပိုလျှံတာတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သားကို လုံးလုံးဖုံးသွားအောင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနဲ့ လှိမ့်ပေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကုန်သွားသည်အထိ ပြန်လုပ်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ထားသောကြက်သားကို ဘယ်လိုအေးခဲထားရမည်နည်း။

ဖုတ်ထားသော ကြက်သားကို ပလပ်စတစ်ပုံး သို့မဟုတ် ပြားချပ်ချပ် ပလပ်စတစ်ဗန်းတွင် ဆီနှင့် ဆီလိမ်းပါ။ ကြက်သားတုံးများကို အချင်းချင်းမထိစေရန် စီထားပါ။ ကျွန်တော်တို့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားရတယ်။ 6 နာရီကြာပြီးနောက်၊ အေးခဲထားသောအစားအစာများကိုသိမ်းဆည်းရန်သင့်လျော်သောအိတ်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ ဤအခွံမာသီးများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရေးပေါ်ညစာဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ 

သင်အကြိုက်ဆုံး အမြန်ထမင်းဟင်းက ဘာလဲ။ မှတ်ချက်များတွင် ကျွန်ုပ်ကို အသိပေးပါ။ ကျွန်ုပ်ချက်ပြုတ်သည့်ကဏ္ဍတွင် AvtoTachki Passions အကြောင်း နောက်ထပ်ဆောင်းပါးများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။

အရင်းအမြစ်: