နှစ်ယောက်အတွက် ညစာ - ရိုမန်းတစ်ညစာအတွက် ဘာချက်ပြုတ်ရမလဲ။

ချစ်သူများနေ့နှင့် ချစ်သူများနေ့မဟုတ်သော ညစာသည် ချက်ပြုတ်ချိန်နာရီများကို မဆိုလိုပါ။ သင်လိုအပ်သမျှသည် သာမန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုအတွက် စိတ်ကူးကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်ဆင်နွှဲနိုင်သည်။ ညနေတိုင်းပင်!

/

စျေးဝယ်စာရင်းတစ်ခုမစတင်မီ အစားအသောက်များနှင့် အချိုပွဲများစီစဉ်ခြင်းမပြုမီ၊ သာမန်ချိစ်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုပင် ထူးခြားစေမည့်အရာအကြောင်း စဉ်းစားကြည့်ကြပါစို့။ အချို့အတွက်၊ ၎င်းသည် လှပသေသပ်သော စားပွဲတစ်ခုဖြစ်သည့် ပိတ်လက်သုတ်ပုဝါများ၊ လှပသော ပန်းကန်များ၊ ဖယောင်းတိုင်များ ဖြစ်လိမ့်မည်။ တခြားသူတွေအတွက်တော့ ရင်ခုန်စရာ ဂီတနဲ့ ပန်းပွင့်တွေ ဖြစ်လိမ့်မယ်။ တခြားသူတွေအတွက်တော့ အံ့သြစရာအချက်ကတော့ ချက်ပြုတ်နည်းကို မသိတဲ့သူက ရုတ်တရက် ထမင်းချက်တတ်တာကြောင့်ပါ။ များသောအားဖြင့် အစားအသောက်တစ်ခုတည်းက ညနေခင်းကို ထူးခြားအောင် မလုပ်နိုင်ပါဘူး။

နှစ်ယောက်အတွက် ငါးညစာ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

ငါးက အမြဲတမ်း ချက်တာ အရမ်းမြန်တယ်။ ဟင်းချက်တာကို သိပ်မကြိုက်ကြသလို အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ငါးတွေက သူ့ဘာသာသူ အရသာအများကြီးရှိပါတယ်။ ငါးဝယ်သောအခါ၊ ရေရှည်တည်တံ့သောအရင်းအမြစ်များမှလာကြောင်းသေချာပါစေ။ သို့ဆိုလျှင် ၎င်းကို အပြာရောင် MSC တံဆိပ်ဖြင့် အမှတ်အသားပြုပါမည်။

ဒါက အရမ်းအရသာရှိတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါ။ ကော့ဒ်နက်ကင်၊

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခါးသားအသားလွှာ ၂ ခု
• 350 ဂရမ်အာလူး
• နှင်းဆီပန်းဂေါ်ဖီ ၁ ခွက်
• သံလွင်ဆီ
• နံနံပင်
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း capers

အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားသော အာလူး ၃၅၀ ဂရမ်ကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီ နှင်းဆီ ၁ ခွက်ထည့်ပါ။ အာလူးများ ပျော့သွားသည်အထိ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းဖြင့် ရေဖြင့် ပြုတ်ပါ။

တစ်ချိန်တည်းမှာ ငါးကြီးသားအလွှာ ၂ ခုကို ဆားနဲ့ ဖြန်းပြီး သံလွင်ဆီနဲ့ ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ၎င်းတို့ကို 2 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြင့် ကြိုအပူပေးထားသော Oven ထဲတွင် ထည့်ပြီး 200 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ - ခက်ရင်းခွနှင့် ထိတွေ့ပါက ငါးအနည်းငယ် ကွဲသွားပါမည်။ သို့သော် ဤကာလအတွင်း ကျွန်ုပ်တို့သည် မလှုပ်မရှားဖြစ်ပြီး အာလူးထောင်းနှင့် အလွှာကို ပြင်ဆင်ပါ။ အရသာကတော့ ရိုးရှင်းပါတယ်- နံနံပင် လက်တစ်ဆုပ်စာလောက် လှီးပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လုံးထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ နံနံပင် လှီးထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ထည့်ပါ။ အားလုံးကို ရောမွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။

အာလူးနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကို ရေစစ်ထားပါ။ ထောပတ် ၂ ဇွန်း၊ နို့ ၄ ဇွန်းတို့ကို ရောထည့်ပြီး အာလူးထောင်းထားပါ။ သန့်စင်သောပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်ထည့်ပါ၊ ငါးအသားလွှာကိုထည့်ပါ၊ နောက်ဆုံးတွင် parsley နှင့် capers တို့ဖြင့်ဖြန်းပါ။

နှစ်ယောက်အတွက် မြန်မြန်ဆန်ဆန် ညစာ ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

တစ်စုံတစ်ယောက်သည် ပုံမှန်မဟုတ်သော (နှင့် ဉာဏ်ကောင်းခြင်း) ဖြေရှင်းချက်များကို နှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် ရိုမန်းတစ်ညစာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ beetroot ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူကျွေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခွံခွာထားသော beets 1 ထုပ် (ဟင်းနုနွယ်ရွက်အိတ်များဘေးရှိ စူပါမားကတ်များတွင် ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အခွံနွှာပြီး ဓား သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်လှီးဖြတ်ကို သင်ကိုယ်တိုင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။)
• ဆန်ရှာလကာရည် ၂ ဇွန်း
• 3 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• ဂျင်း ၂ စင်တီမီတာလှီးထားပါ
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
• 2 ကြက်သားရင်ပုံ
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• ကြော်ဆီ
• မှိုကြီး ၄
• ထောပတ် သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း။

ကြက်ရင်ပုံများကို ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းဖြင့် ညင်သာစွာ ဖြန်းပေးပါ။ ပဲငံပြာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို လောင်းထည့်ပြီး ဆီပူပူမှာ ကြော်ပါ။ ကြက်သားကို 1-2 မိနစ်ခန့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ချက်ပါ။

ထိုအချိန်တွင် ရေကို ကျိုပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသော beets ထဲသို့ ပစ်ထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ပျော့သော်လည်း နူးအိလာသည်အထိ 3-4 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ရေဆင်း။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်းနှင့် ဆန်ရှာလကာရည်တို့ကို beets ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ငါတို့ရောနှော။

မှိုများကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်ရင်ပုံဘေးက ဒယ်အိုးထဲမှာ ထည့်ပြီး ပျော့သွားအောင်ထားပါ။

ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် beets, ခုတ်ကြက်သားရင်သားနှင့်မှိုကိုကျွေးပါ။ သတိထား! ဒယ်အိုးထဲတွင် ကျန်သောအရာများကို အပူပေးပြီး ရေနွေး (၂) ဇွန်းနှင့် ဆန်ရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း (၁) ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး အသားပေါ်တွင် ရွှဲနေအောင်ထားပါ။

ရိုးရှင်းပြီး မြန်ဆန်တဲ့ ညစာကို ကိုယ့်လက်နဲ့ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ။

ပထမတော့၊ multicooker ကိရိယာတစ်ခုနဲ့ ပတ်သက်ပြီး စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေ ရှိခဲ့ပါတယ်။ လျှပ်​စစ်​ဒယ်​အိုးဝယ်​ရတာ ​တော်​​တော်​မှန်​သလားလို့ ​တွေး​နေမိတယ်​။ ငါဝယ်ပြီးရင် အမြဲပြုတ်ဖို့ အကျုံးဝင်မှာလား။

ဒါပေမယ့် အလုပ်သမတစ်ယောက်အနေနဲ့ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ဘယ်လောက်ထည့်ထား၊ ညအိပ် (ဒါမှမဟုတ် အိမ်မှာအလုပ်လုပ်တဲ့နေ့အတွက်) နဲ့ အပိုအားထုတ်စရာမလိုဘဲ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ကို ငါရှာတွေ့ခဲ့တယ်။ အနှေးအိုးထဲမှာ အသားနဲ့ အသီးအရွက် မှန်သမျှကို ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ နာရီပေါင်းများစွာ ဆူအောင်တည်ထားနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး ဟင်းကတော့ အမဲသား (သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်တုံးများ သို့မဟုတ် အမဲသား ပါးပြင်များ) ကို ဆားနဲ့ ခပ်ပါးပါး ဖြန်းပြီး slow cooker ထဲမှာ ထည့်ထား ပါတယ်။

အမဲသားရှည် - ဟင်းချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား 0.5 ကီလိုဂရမ် (goulash / အမဲသားပါးပြင်များအတွက် အပိုင်းပိုင်း)
• 1 မုန်လာဥ
• နံနံပင် ½
• 2 အာလူး
• 1 မီးသီး
• rosemary ၏အညှာ ၄ ပင်
• ကြက်သွန်ချဉ် ၂ ဇွန်း
• ဝိုင်နီအခြောက် ၁ ခွက် (ရေနဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်)

အောက်ခြေတွင် အသီးအရွက်များ လှီးထားသော မုန်လာဥနီ၊ လှီးထားသော နံနံပင် ၁/၂ တုံး၊ အာလူး ၂ တုံး၊ Rosemary နှစ်တုံး၊ ကြက်သွန်နီ လေးပုံတစ်ပုံ၊ ချဉ်ချဉ်ဇွန်း ၂ ဇွန်း။

ရေ 1 ဖန်ခွက် (သို့ ) ဝိုင်နီ 1 ဖန်ခွက်ကို ထည့်ပြီး 8 နာရီ ချက်ထားလိုက်ပါ။ ရလဒ်သည် အလွန်နူးညံ့ပြီး အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ငံပြာရည်များ ဆွေးမြေ့သွားပါသည်။ ဝိုင်နှင့် ကြက်သွန်နီရှာလကာရည်တို့ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းကြောင့် အသီးအရွက်များသည် ကွဲအက်ခြင်းမရှိသော်လည်း နူးညံ့သည်။

အသားမစားချင်သူများ မစားချင်သူများအတွက် classic chili con carne ၏ သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းကို တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါသည်။

ငရုတ်သီးပြစ် - ဟင်းချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကုလားပဲ/ပဲမှုန့် ၁ ဗူး
• ပဲနီ 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• ခရမ်းချဉ်သီး passata ½လီတာ
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ
• 1 မီးသီး
• 1 squash
• ငရုတ်ကောင်း 2 တောင့် (အနီ နှင့် အစိမ်း ပိုကြိုက်သည်)
• ဝိုင်နီအခြောက် ၁ ဖန်ခွက်
• ငရုတ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ဇီယာ ၁ ဇွန်း
• နံနံစေ့ ၁ ဇွန်း
• ဆန်
• တွဲဖက်အဖြစ် ထောပတ်/သံပုရာသီး/ငရုတ်သီး

ပဲတောင့် 2 ဗူး (ဥပမာ ကုလားပဲ၊ ပဲနီ၊ ပဲနီ) ကို အနှေးအိုးထဲမှာ ထည့်ပြီး 1/2 လီတာ ခရမ်းချဉ်သီး ပတ်စတာ ၊ ကြက်သွန်ဖြူ 2 မြွှာ၊ ကြက်သွန်နီ 1 ခြမ်း ကြက်သွန်နီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ နံနံပင် ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်း ၁ တောင့်၊ ငရုတ်ပွအနီ။ ရေ 1 ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ဝိုင်ခြောက် 1 ဖန်ခွက်ကိုလောင်းပြီး 1 နာရီကြာအောင်ချက်ပါ။

အစပ်ဟင်း ကြိုက်ရင် ငရုတ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်၊ အစပ်မစားချင်ရင်တော့ နည်းနည်းပါးပါး စားရင် လုံလောက်ပါပြီ။ ငရုတ်သီးအနှစ်ကို မစားမီ ထမင်းကို ကျိုချက်ပါ (ဆန် 1 ခွက်ကို ရေ 1 ခွက်ထည့်ကာ ဆန်ရေ စုပ်သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ)။

ထမင်းကို ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တင်ပြီး ငရုတ်သီးမှုန့်ကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ လှီးထားသောနံနံ၊ လတ်ဆတ်သော ထောပတ်သီးအချပ်များနှင့် သံပုရာသီး လေးပုံတစ်ပုံတို့ ဖြင့် အပေါ်ကိုထည့်ပါ။ အစပ်ကြိုက်သူများ ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်သီးအနီထည့်နိုင်ပါသည်။

နှစ်ယောက်အတွက် ရိုမန်းတစ်ညစာ - ရိုးရှင်းပြီး အမြန်အချိုပွဲလုပ်နည်း။

အချိုပွဲသည် အစားအသောက်၏ အထွတ်အထိပ်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ချစ်သူများနေ့တွင် အလွန်အကျွံစားခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် အလွယ်ကူဆုံး အချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ ချောကလက်ထဲတွင် အသီးအနှံများ.

ရေချိုးခန်းထဲမှာ အနက်ရောင် ချောကလက် ဘားတစ်ဝက်ကို အရည်ဖျော်ဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ ကွဲနေသော ချောကလက်ကို ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် သတ္တုဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထားကာ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။ ချောကလက် အရည်ပျော်သည်အထိ မွှေပေးပါ။)

သစ်သီးတစ်ဝက်ကို ချောကလက်ထဲသို့ နှစ်ပြီး အအေးခံသည်အထိ မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင် တင်ပါ။ ဤအချိုပွဲအတွက် အကောင်းဆုံးမှာ လိမ္မော်သီးအပိုင်းအစများ၊ လိမ္မော်သီးအပိုင်းအစများ (၎င်းတို့ကို သကြားလုံးလုပ်နိုင်သည်။)၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် စတော်ဘယ်ရီသီးများ။ အသီးအနှံများဘေးတွင်၊ ထမင်းလုံးသေးသေးများ၊ ဆားချောင်းများ သို့မဟုတ် pretzels များကဲ့သို့သော အခြားချောကလက်အဖုံးအုပ်ထားသော သရေစာများကို စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ချောကလက်အအေးခံပြီးနောက် အားလုံးကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ကျွေးပါ။ ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာ။

ပြီးတော့သင်? နှစ်ယောက်သား ရိုမန်းတစ်ညစာအတွက် ဘာဟင်းချက်ရတာကြိုက်လဲ။ မှတ်ချက်များတွင် ကျွန်ုပ်ကို အသိပေးပါ။ 

ချက်ပြုတ်နည်းအပိုင်းရှိ AvtoTachki Passions တွင် နောက်ထပ်လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို တွေ့နိုင်ပါသည်။

အရင်းအမြစ်: