မုန့်ကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲ။ လက်တွေ့သိကောင်းစရာများ

ပေါင်မုန့်ကို မှန်ကန်စွာ သိမ်းဆည်းခြင်းသည် ၎င်း၏ ပြီးပြည့်စုံသော ကြွပ်ကြွပ်အခွံနှင့် လတ်ဆတ်သော အရသာကို တတ်နိုင်သမျှ ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းထားရန် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ဝယ်ယူပြီး ရက်အနည်းငယ်ကြာလျှင်ပင် မုန့်ဖုတ်ပြီးသည်နှင့်ကဲ့သို့ အရသာရှိမည်မဟုတ်သော်လည်း အခြေခံစည်းမျဉ်းအချို့ကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် မုန့်တစ်တုံးကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ မုန့်ကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းနည်းကို ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပေးပါသည်။

ပေါင်မုန့်ကို ဘယ်လောက်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းနိုင်မလဲ။ အကောင်းဆုံးနေ့စွဲ

ဤမေးခွန်းကို မှန်ကန်စွာဖြေဆိုရန်၊ မုန့်ဆိုင်သေးသေး သို့မဟုတ် အိမ်လုပ်မုန့်တစ်ခုတွင် ဝယ်ထားသော စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော ပေါင်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းမှုကို ဦးစွာ ပိုင်းခြားရပါမည်။ စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော ပေါင်မုန့်၊ မုန့်များ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် ဆိုင်ခွဲမုန့်ဆိုင်များမှ ဝယ်ယူသောသူများသည် ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသော ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဤသည်မှာ စူပါမားကက်များမှ ပေါင်မုန့်များတွင် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဒေသထွက်မုန့်ဆိုင်ငယ်တစ်ခုမှ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်များတွင် သင်သည် ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ ဆား၊ နှင့် အစေ့အဆန်များ၊ ချဉ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် တဆေးကဲ့သို့သော အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ ရှာဖွေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ "ဇာစ်မြစ်" ပေါ်မူတည်၍ အကောင်းဆုံးသော မုန့်၏ သက်တမ်းသည်-

• အခန်းအပူချိန်တွင် ၇ ရက်ခန့် - ကြာရှည်ခံထားသော ပေါင်မုန့်၊
• တာရှည်ခံမပါသောမုန့်များ (ဥပမာ အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်) အတွက် အခန်းအပူချိန်တွင် ၂-၄ ရက်ခန့်ထားပါ။

မုန့်အမျိုးအစားကိုလည်း ဂရုပြုသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မုန့်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အချို့မှာ အခြားသူများထက် ဆိုးရွားသွားနိုင်သည်။ ဥပမာကောင်းတစ်ခုသည် စိုထိုင်းဆများသောကြောင့် ဂျုံပေါင်မုန့်ထက် အပုပ်မြန်သော gluten-free ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။

မုန့်ကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲဆိုတာကလည်း အရေးကြီးတယ်။ မှားယွင်းသော နေရာတွင် ထားရှိခြင်း သို့မဟုတ် မှားယွင်းသော ထုပ်ပိုးမှုတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် သင့်ထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ဆိုးရွားသွားစေနိုင်သည်။ ဒါဆို ပေါင်မုန့်ရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို ကြာရှည်အောင် ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။

မုန့်ကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲ။ အခြေခံစည်းမျဉ်းများ

ပေါင်မုန့်ကို တတ်နိုင်သမျှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထားရတာ လွယ်ပါတယ်။ သူ့အား စံပြအခြေအနေများပေးရန် လုံလောက်သည်- အခန်းအပူချိန် (18-22 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင် ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

မုန့်ထဲသို့ ရောက်သွားသော အစိုဓာတ်သည် မှိုကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် putrefactive ဖြစ်စဉ်များကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မှန်ကန်သောအပူချိန်ကို မထိန်းထားနိုင်သောအခါတွင်လည်း အလားတူပင်ဖြစ်သည်။ မြင့်မားလွန်းသောပေါင်မုန့်သည် ၎င်း၏အခြောက်ခံခြင်းတွင် ထင်ရှားသည် (၎င်း၏သဘာဝအစိုဓာတ်ကို ဆုံးရှုံးသည်) တွင် ထင်ရှားသည်။ နည်းလွန်းရင် အပြင်မှာ ပိုလျှံနေတဲ့ အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ မုန့် သို့မဟုတ် လိပ်များကို အအေးခန်း သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ် ကပ်ထားသော ဖလင် (သို့) အလူမီနီယံဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း (၎င်းကို အပူလွန်ကဲစေသည်)။

အလားတူ အရေးကြီးသည်မှာ ပေါင်မုန့်တည်ရှိရာနေရာ၏ သန့်ရှင်းမှုဖြစ်သည်။ မုန့်အတွင်းသိမ်းထားသော ယခင်မုန့်ကို မှိုအလွှာအနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါက မုန့်အသစ်မတင်မီ မုန့်တစ်ခုလုံးကို သေချာစွာ သန့်စင်ပေးသင့်ပါသည်။ ၎င်းတွင် မှိုဘက်တီးရီးယားများကို မမြင်နိုင်သရွေ့ ၎င်းတို့သည် အတွင်းပိုင်းတွင် ကျိန်းသေပေါက်ရှိနေပြီး နောက်မုန့်တစ်ခုသို့ လျင်မြန်စွာ ရွှေ့ပြောင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျောပိုးအိတ်အတွင်းပိုင်းကို ပုံမှန်ဆေးကြောခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ဥပမာ၊ ၎င်းကို ရေနှင့် ရှာလကာရည် (ပိုးသတ်ဆေးအာနိသင်ရှိသော) ရောနှောပြီး သုတ်ခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပေါင်မုန့်ကို အိတ်တစ်လုံးထဲမှာ အစုလိုက် ဒါမှမဟုတ် အိတ်ထဲမှာ ဘယ်လို သိမ်းဆည်းမလဲ။ လှီးဖြတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ကိုဝယ်သောအခါ၊ ၎င်းကို စက်ရုံထုတ်သတ္တုပြား (ဖောရောင်စေသည့်) မှ ထုတ်ယူရကျိုးနပ်သည်။ မုန့်လုံးနှင့် အချပ်နှစ်ခုစလုံးကို ပိတ်ချော သို့မဟုတ် ချည်အညစ်အကြေးကင်းစင်သော အိတ်ထဲတွင် ထည့်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ မုန့်ဆိုင်ကို လည်ပတ်တဲ့အခါ ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲမှာ မထားဘဲ အထဲမှာ မုန့်ထည့်ခိုင်းတာက ထိုက်တန်ပါတယ် - ဒါက ပလတ်စတစ် ထုတ်ပေးတဲ့ ပမာဏကို လျှော့ချပေးပါလိမ့်မယ်။

ပိတ်စအိတ်များသည် ပေါင်မုန့်ကို လေ၀င်လေထွက်ကောင်းစေသော စိုထိုင်းဆကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် မုန့် သို့မဟုတ် ကော်ပြန့်များသည် ပိုမိုလတ်ဆတ်နေစေပါသည်။ ထို့အပြင် ထိုကဲ့သို့သောအိတ်ကို သန့်ရှင်းအောင်ထားရန် အလွန်လွယ်ကူသည် - အဝတ်လျှော်စက်ထဲတွင်သာ ဆေးကြောပါ။

ပေါင်မုန့် သိမ်းဆည်းဖို့ ဘယ်ကျောပိုးအိတ်ကို ရွေးမလဲ။

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏အကွာအဝေးကိုကြည့်လျှင် မတူညီသော ကျောပိုးအိတ်ရွေးချယ်မှု မည်မျှကျယ်သည်ကို သိရန်လွယ်ကူသည်။ သစ်သား၊ ဝါး၊ သတ္တု၊ ပလပ်စတစ်... ပေါင်မုန့်ကို တတ်နိုင်သမျှ လတ်ဆတ်နေအောင် ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ။

• ဝါးမုန့် - ဝါးသည် ခေတ်အမီဆုံး အတွင်းပိုင်းပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သွားတိုက်တံ သို့မဟုတ် ဆပ်ပြာ pads ကဲ့သို့သော အရာများအတွက် ပလတ်စတစ်ကို အစားထိုး၍ ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော စွမ်းရည်ကြောင့် ၎င်း၏ ကျော်ကြားမှု ကြီးထွားလာသည်မှာ သေချာပါသည်။ ဝါး၏နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုမှာ ထူးထူးခြားခြားပေါ့ပါးမှုနှင့်အတူ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှုကို ခံနိုင်ရည်အလွန်မြင့်မားသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ ကျောပိုးအိတ်သည် ပျက်စီးရန် ခက်ခဲပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် အခြားမော်ဒယ်များထက် ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ ထို့အပြင် ပေါင်မုန့်ကို သင့်လျော်သော စိုထိုင်းဆနှင့် အပူချိန်ဖြင့် ပေးထားသည်။
• သစ်သားမုန့်များသည် ဝါးနှင့် သမားရိုးကျ မုန့်များထက် များစွာ ပိုလေးသည်။ မုန့်အတွင်းပိုင်းသည် မှန်ကန်သောအခြေအနေတွင် (ဝါးကဲ့သို့ပင်) လတ်ဆတ်မှုပိုရှိစေသောကြောင့် နှစ်အတော်ကြာအောင် ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်စွာရွေးချယ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
• သတ္တုကျောပိုးအိတ်များသည် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပျက်စီးမှုနှင့် အစိုဓာတ်ကို အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ပြင်ပမှ အစိုဓာတ်ကို မစုပ်ယူနိုင်ဘဲ (သဘာဝဖိုက်ဘာပုံစံများဖြင့် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်) နှင့် အရွယ်မတိုင်မီ မှိုများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေသည်။ သို့သော် သတ္တုသည် အလွယ်တကူ အပူတက်နိုင်သောကြောင့် မုန့်အိတ်ကို မီးဖိုနှင့် ဝေးကွာသော အရိပ်ရနေရာတွင် ရှိနေစေကာမူ ၎င်းတွင် မုန့်မပြုတ်စေရန် သေချာစေပါ။
• ပလတ်စတစ် moccasins များသည် ၎င်းတို့၏စျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ဆွဲဆောင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို ပလတ်စတစ်ဖြင့်သာ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် (ဥပမာ အတွင်းတွင် သတ္တု သို့မဟုတ် သစ်သားမပါ) ကြောင့် မုန့်ဆီသို့ သင့်လျော်သောလေလည်ပတ်မှု မထုတ်ပေးနိုင်သောကြောင့်၊ ဘီယာချက်။
• ကြွေထည်နှင့် မြေစေးအိတ်များသည် အလွန်လေးလံသော ပစ္စည်းနှစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ထိုကဲ့သို့သော အိတ်ကလေးသည် မုန့်သိုလှောင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအခြေအနေများကို ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် အနံ့နှင့် အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူခြင်းမရှိသည့်အပြင် တစ်ချိန်တည်းတွင် လေဝင်ပေါက်ကို လုံးဝမပိတ်ဆို့ပေ။ လုံလောက်သော သွေးလှည့်ပတ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး များသောအားဖြင့် အပေါက်ငယ်များမှတဆင့် ပေးသည်။ ဤပေါင်မုန့်သိုလှောင်မှုဖြေရှင်းချက်သည်လည်းသန့်ရှင်းရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

ပိုလျှံနေတဲ့ ပေါင်မုန့်တွေကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းမလဲ။ အေးခဲခြင်းသည် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပေါင်မုန့်အိတ်နှင့် ပိတ်အိတ်သည် နေ့စဉ်အတွက် မုန့်သိုလှောင်ရန် နည်းလမ်းကောင်းများဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ ဥပမာ၊ ခရီးရှည်ကြီးတစ်ခု၏ သက်တမ်းကို သိသာစွာ သက်တမ်းတိုးရန် လိုအပ်လာသောအခါ၊ ပြန်လာပြီးနောက် အသုံးပြုနိုင်စေရန်၊ ထို့နောက် အေးခဲသွားသော မုန့်တစ်ခု၏ သက်တမ်းကို သိသိသာသာ သက်တမ်းတိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။ မုန့်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ လအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ဖြတ်သည်ဖြစ်စေ မဖြတ်သည်ဖြစ်စေ အစားအစာကို အေးခဲစေရန် ဖန်တီးထားသော စျေးဝယ်အိတ်ထဲတွင် လုံးလုံးထုပ်ပိုးရန် လုံလောက်ပါသည်။

မှန်ကန်သောပေါင်မုန့်သိုလှောင်မှု၏သော့ချက်မှာ မှန်ကန်သောပစ္စည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ကျောပိုးအိတ်ကိုရွေးချယ်ပြီး လတ်ဆတ်မှုကြာရှည်စေရန်အတွက် ပိတ်အိတ်တစ်ခုနှင့် သင့်ကိုယ်သင်တပ်ဆင်ရန်ဖြစ်သည်။ ပျက်သွားသောပေါင်မုန့်ပမာဏကို လျှော့ချပေးသောကြောင့် အအေးခံခြင်းသည် အသုံးဝင်မည်မဟုတ်ပေ။ မှန်ကန်သော gadget များကိုရွေးချယ်ပြီး သင့်မီးဖိုချောင်ကို ပိုမိုလက်တွေ့ကျစေသည်။