တစ်နေ့တာလုံး ခွန်အားပေးမယ့် မနက်စာ အမြန်စားပါ။

ကား၊ စက်ဘီး၊ အများပြည်သူသုံး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး သို့မဟုတ် အခန်းကိုသွား၍ ကွန်ပျူတာရှေ့ထိုင်ကာ သင့်တော်သော နံနက်စာ လိုအပ်သည်။ နံနက်စာသည် အာဟာရဗေဒပညာရှင်များ၏ လိုအပ်ချက်သာမက တစ်နေ့တာအတွက် သာယာသောအစပြုမှုနှင့် စွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

/

မနက်စာ ပြေးသည်။

နံနက်စာ မစားရခြင်းသည် အချိန်မရှိခြင်းဟု လူအများက ယူဆကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ သင်မနေ့တစ်နေ့ကနံနက်စာကောင်းကောင်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဥပမာ

ည ယာဂု

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• oatmeal ၂ ဇွန်း
• flaxseed လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• အရသာရှိသော အခွံမာသီးများ
• နို့/ဒိန်ချဉ်

oatmeal စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ flaxseed လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ သင်အကြိုက်ဆုံး သစ်သီးခြောက်တွေနဲ့ အခွံမာသီးတွေကို အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ထားလိုက်ပါ (ကျန်ရှိနေတဲ့ ယို၊ nutella၊ ဒါမှမဟုတ် nut ထောပတ်ပါတဲ့ အိုးတွေက အကောင်းဆုံးပါပဲ)။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထက် 2 စင်တီမီတာခန့်ရှိစေရန်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ။ ပုလင်းကိုပိတ်ပြီး မနက်အထိ စားပွဲပေါ်မှာ ထားလိုက်ပါ။ မနက်ခင်းမှာ နို့/ဒိန်ချဉ်/ယို/မြေပဲထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ရောသမမွှေပြီး အရသာရှိတဲ့ မနက်စာ ကို ခံစားလိုက်ပါ။ အချို့သောကောက်နှံများကို kefir သို့မဟုတ်နို့နှင့်ချက်ချင်းသွန်းလောင်းသည် - အစာခြေစနစ်သည်နံနက် Lactose ပမာဏကိုအထိခိုက်မခံသောသူတို့အတွက်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

မနေ့ က ပြင်ဆင်နိုင်တဲ့ နောက်ထပ် မနက်စာ ကတော့ ပန်ကိတ် ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ ကြိုက်နှစ်သက်သော ပန်ကိတ်များကို အနည်းငယ်ပိုကြီးအောင် ကြော်ပါ။ မနက်ခင်းမှာ သူတို့တွေကို မီးဖိုထဲမှာ ထည့်ပြီး ဖုတ်ပါ - အရသာက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိသူများအတွက် အကြံပြုချက်- ပန်ကိတ်များကို အေးခဲပြီး ရေခဲသေတ္တာမှ တိုက်ရိုက် မီးဖိုချောင်ထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။

pancakes ချက်ပြုတ်နည်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရိုးရိုးဂျုံမှုန့် ၁ ခွက်
• ဆိုဒါ
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• vanilla သကြား
• 2 ကြက်ဥ
• ထောပတ် 1¾ ခွက်
• 50 ဂရမ်ထောပတ်

 ဂျုံမှုန့် 1 1/2 ခွက်ကို မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ vanilla သကြား 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကြက်ဥ 2 လုံး၊ ထောပတ်နို့ 1 3/4 ခွက်နှင့် အရည်ပျော်ပြီး အအေးခံထားသော ထောပတ် 50 ဂရမ်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ခုလုံး၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်သော်လည်း တစ်သားတည်းကျသော မုန့်စိမ်းတစ်ခု မပြုလုပ်ပါနှင့် - ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောနှောပြီး ပေါင်းစပ်လိုက်ရုံပါပဲ။ အခြောက်လှန်းထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။

သူတို့ကို ဘယ်လိုအေးခဲမလဲ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို စင်တစ်ခုပေါ်တင်ပြီး တစ်ဖက်နဲ့တစ်ဖက် ပန်ကိတ်မုန့်တွေကို စီထားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ အေးသွားပြီဆိုရင် အိတ်ထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။

ငံပြာရည်နဲ့ ဖုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥ? ဟုတ်ပါတယ်! Shakshuka ကိုတောင် အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး မနေ့ က ဆော့စ်ကို ပြင်ဆင်ပြီး မနက်ပိုင်းမှာ ကြက်ဥကို ပြန်နွှေးပြီး ကြော်လိုက်ရုံပါပဲ။ ဒါကိုလုပ်ဖို့ အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။

အမြန် "shakshouka"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 ကြက်ဥ
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ
• လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး
• ငရုတ်ကောင်း ½
• သွားဖုံး
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
• နံနံစေ့
• သစ်ကြမ်းပိုး
• တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန် parmesan ဒိန်ခဲ

 ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို ပျော့သွားသည်အထိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ ဇီရာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊ နံနံ ၁ ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။ စက္ကန့် 2 နှပ်ထားပါ၊ ငရုတ်ကောင်း 1/1 တုံးနှင့် လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး 2 ဘူးကို ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် နိမ့်သောအပူဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ အရသာအတွက် ဆားဖြင့် ရောနယ်ပါ။ မနက်ခင်း ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ငံပြာရည်တစ်ဝက်ကို အပူပေးကာ ကြက်ဥ ၂ လုံးထည့်ကာ ၅ မိနစ်ခန့် မီးအသင့်အတင့်ဖြင့်ကြော်ပါ။ လှီးထားသောနံနံဖြင့် ကျွေးပါ။ အစပ်အရသာကြိုက်ရင် ခရမ်းချဉ်သီးထဲကို ငရုတ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်းထည့်လို့ရပါတယ်။ ကျန်ငံပြာရည်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားခဲ့ကာ 1 ရက်အတွင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည် (ခေါက်ဆွဲတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပါမီဆန်ချိစ်ဖြင့် ဖြန်းခြင်းဖြင့် ညစာကို အမြန်လုပ်နိုင်ပါတယ်)။

သွားရင်းလာရင်း ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ နောက်ထပ် မနက်စာကတော့ ထောပတ်သီးနဲ့ မြေပဲနဲ့ ကြက်ဥမွှေပါ။ အသံက မိုက်မဲပြီး အမှန်ပါပဲ - မျက်စိတစ်မှိတ်အတွင်းမှာ ချက်ပြုတ်ပြီး အကောင်းဆုံးထမင်းစားခန်းထဲက မနက်စာလို အရသာရှိပါတယ်။ ထောပတ်ထဲမှာကြက်ဥကြော်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ မှည့် (အလွန်အရေးကြီးသည်!) ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် ထုံးရည်ဖြင့် ညင်သာစွာဖြန်းကာ လှီးထားသော မြေပဲဖြင့်ဖြန်းပါ။ လတ်ဆတ်သော bagel သို့မဟုတ် croissant ဖြင့် ကျွေးတာ အကောင်းဆုံးပါ။ ငါတို့က သူ့ကို ဆော်လမွန်တစ်ခြမ်း ပေးလို့ရပြီး ငါတို့ တနင်္ဂနွေနေ့ မနက်ခင်းလေး ဖြစ်နေသလို ခံစားရတယ်။

ကြက်ဥစိတ်ကူး

မနက်စာအတွက် ကြက်ဥသည် ဂန္တဝင်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥမွှေ၊ ကြက်ဥမွှေ၊ ပျော့ပျောင်း၊ Viennese စတိုင်၊ တီရှပ်အဖြစ် ပုံစံများစွာဖြင့် တင်ပြနိုင်ပါသည်။ အရသာရှိတဲ့ ကြက်ဥမွှေကြော်ကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။ ကြက်ဥမွှေချက်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အကြီးမားဆုံးအချက်အပြုတ်စိန်ခေါ်မှုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် လူတိုင်းတွင် စံနမူနာကိုယ်စီရှိကြသည် - တစ်စုံတစ်ဦးသည် ပျော့အိအိအိနေသော ကြက်ဥများကို နှစ်သက်သည်၊ ထိုထဲတွင် အဖြူရောင်သည် အမှုန်အမွှားကဲ့သို့၊ အခြားအရာများသည် ခြောက်သွေ့သောအရာနှင့်တူသော ကောင်းစွာလှီးဖြတ်ထားသော ကြက်ဥများကဲ့သို့၊ တစ်စုံတစ်ဦးသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကို နှစ်သက်သည်။ ပါးပါးလှီးထားသော အနှစ်၊ ဟိုတယ်တစ်ခုတွင် ကြက်ဥမွှေထားသော လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းမှာ 36% ခရင်မ်ဖြစ်သည်။

ပြီးပြည့်စုံသော ကြက်ဥမွှေပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 ကြက်ဥ
• မုန့်ဇွန်း ၄ ဇွန်း / နို့ ကိုးခွက် / 4 ခွက်
• ထောပတ်တစ်ဇွန်း

ဆားအနည်းငယ်နှင့် ခရင်မ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်းကို ကြက်ဥနှစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ (နို့ကို ချန်လှပ်ထားပါ)။ အရာအားလုံးကို ခက်ရင်းခွဖြင့် ကောင်းစွာထောင်းပြီး ထောပတ်အရည်ကျိုပြီး ကြော်ပါ။ မစားမီတွင် ထောပတ်အနည်းငယ်ကို ပူနွေးသော omelet ပေါ်တွင် တင်ထားပြီး အရသာထပ်ဖြည့်ကာ ပန်းဆား (fleur de sel) နှင့် လတ်ဆတ်သော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။

အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသောအရသာကိုနှစ်သက်သူများအတွက်၊ နို့နှင့်မွှေထားသောကြက်ဥသည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ကြက်ဥ ၂ လုံးကို ဖန်ခွက်တစ်လုံးထဲထည့်၊ နို့ ၁/၄ ခွက်ထည့်ကာ ဆားအနည်းငယ်နဲ့ စက္ကန့် ၉၀ ခန့် ခက်ရင်းခွနဲ့ ကြိတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် အဆက်မပြတ်မွှေပြီး အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်ဖြင့် ကြော်ပါ။

Viennese ကြက်ဥ

၎င်းတို့သည် ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အိုးထဲတွင် ကျိုထားသော ကြက်ဥများဖြစ်သည် (ဖန်ခွက်သည် အပူဒဏ်ခံနိုင်စေရမည်)။ ကြက်ဥ ၂ လုံးကို အပူပေးထားသော ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ခွဲကာ ထောပတ်တစ်ပိုင်းထည့်ကာ ဆားဖြန်းပေးပါ။ ရေကို ဖန်ခွက်/ဘောင်တစ်ဝက်အထိ ရောက်အောင် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ ကြက်ဥဖြူလာသည်အထိ ၃ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ Viennese ဥများသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထောပတ်ဖြင့် အရသာရှိပါသည် (ခုတ်ထားသော ရေမွှေး၊ နံနံပင် သို့မဟုတ် ပင်စိမ်း၊ ထောပတ်သို့ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး မွှေပါ)။

ငါ့ကလေးတွေက "ပိတ်ရက်" ကြက်ဥကိုကြိုက်တယ်။ တနင်္ဂနွေ ပိတ်ရက်တွေမှာ ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်ရှိလို့ သူတို့ကို ခေါ်တယ်။ ၎င်းတို့ကို မည်သို့ပြုလုပ်မည်နည်း။

ကြက်ဥ "တနင်္ဂနွေ"

• 2 ကြက်ဥ
• ဆော်လမွန်/ဝက်ပေါင်ခြောက် အပိုင်းအစ
• ခရင်မ် 1 ဇွန်း 36%
• ကြက်သွန်စိမ်း/ဇီယာစေ့

 ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုသည်ရိုးရှင်းသည် - အလုပ်၏ရလဒ်များကိုမျှော်လင့်ရန်စိတ်ရှည်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဆော်လမွန် သို့မဟုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြင့် ဘောင်ခတ်ထားသော ကြက်ဥများဖြစ်သည်။ သူတို့ကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ။ Oven ကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပါ။ မှိုများကို ထောပတ်ဖြင့် ချောဆီပေးပါ။ အောက်ခြေတွင် ဆော်လမွန်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်လှီးထားပါ။ အနှစ်မကွဲစေရန် ဂရုပြု၍ ကြက်ဥ ၂ လုံးကို ခေါက်ပါ။ အပေါ်မှ 2% ခရင်မ် 1 ဇွန်း လောင်းပါ။ 36-12 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ (ကြက်ဥအစွန်းသည် ခဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး အလယ်မှာ ဂျယ်လီကဲ့သို့ အနည်းငယ်၊ ကြက်ဥအဖြူကို မီးဖိုမှထုတ်ပြီးနောက်၊ ပရိုတင်းသည် ဖြတ်၍ တွားသွားလိမ့်မည်)။ မီးဖိုပေါ်မှဖယ်၍ ကြက်သွန်မြိတ် သို့မဟုတ် ဇီယာစေ့ဖြင့် ဖြန်းပါ (သို့မဟုတ် ကလေးများ မကြိုက်ပါက ချန်ထားခဲ့ပါ)။

ဆော်လမွန်ပါသော ဥများကို သံပုရာထောပတ်ဖြင့် စားသုံးနိုင်သည် (သံပုရာသီး အနည်းငယ်နှင့် ထောပတ်အပျော့စား 2 ဇွန်း) နှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက် နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ထောပတ်ကြော်များ (ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့ ညှစ်ထားသော ထောပတ် 1 ဇွန်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့) ဆားငန်)။

ကလေးတွေအတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မနက်စာ

ကလေးများသည် ရောင်စုံနံနက်စာများနှင့် ရင်းနှီးသောအရသာများကို နှစ်သက်ကြသည်။ တခါတရံ အချို့သော အသီးအရွက်များကို မထီမဲ့မြင်ပြုတတ်ပြီး ပြောင်းဆန် သို့မဟုတ် oatmeal များကို မြင်လျှင် နှာခေါင်းရှုံ့ကာ အကြိုက်ဆုံး ဟင်းလျာများရှိသည်။ Szkoła na Widelcu ဖောင်ဒေးရှင်းမှ သင်ကြားပေးသော အရေးကြီးဆုံး သင်ခန်းစာတစ်ခုမှာ ထမင်းစားတိုင်း စားပွဲပေါ်တွင် ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြည့်နေသော ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ကို တင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်တိုင်လုပ်ရင် ကလေးတွေကို အသီးအရွက်ဝယ်ဖို့ တွန်းအားပေးစရာ မလိုပါဘူး။ ပန်းကန်ပြားတွင် မတူညီသော ဖြတ်တောက်မှုများရှိရန် အရေးကြီးသည် - သခွားသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ kohlrabi၊ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး။ ကလေးတွေကို ဟင်းမကျွေးခင် အသီးအရွက်တွေကို ကျွေးကြည့်ရအောင်။

မနက်စာကော ဘယ်လိုလဲ။ အကောင်းဆုံး မနက်စာတွေ ဟုတ်ပါတယ်။ pancakes (ယခင်စာပိုဒ်များတွင် ဤနံနက်စာအတွက် ချက်နည်းကို တွေ့နိုင်သည်)။ ၎င်းတို့ကို မြေပဲထောပတ်၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ ပန်းသီး သို့မဟုတ် သစ်တော်သီးတို့ကို ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ကျိုချက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

iဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူဂျုံယာဥ် ဒါကလည်း အကြံကောင်းတစ်ခုပါပဲ။ oatmeal စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းကို ရေဖြင့် လောင်းချ၍ အရွက်များအထက် ၁/၂ စင်တီမီတာအကွာတွင် ဖုံးအုပ်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ နို့ သို့မဟုတ် သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့် သစ်သီးများဖြင့် ကျွေးပါ။

မနက်စာစားဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း jaika ကြော် ငရုတ်ကောင်း လှီးထားပါ။ (ငရုတ်ကောင်းကို လှီးဖြတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှာ paprika တစ်ပိုင်းထည့်ကာ ကြက်ဥကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ကာ ပုံမှန်အတိုင်းကြော်ပါ။) paprika အစား၊ ဤအတွက်အထူးမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။ ကလေးတွေလည်း သဘောကျတယ်။ ကြက်ဥပြုတ် - လက်တစ်ဖက်နဲ့ လိမ်ရမှာကြောက်ရင်၊ ပိုတိုတဲ့လမ်းကို လျှောက်နိုင်ပြီး ကြက်ဥပြုတ်အတွက် အထူးပုံစံကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥတစ်လုံးကို ဒီပုံစံခွက်ထဲထည့်ပြီး ဒယ်အိုးထဲကို ရေအနည်းငယ်လောင်းချရုံနဲ့ ကြက်ဥကောင်းကောင်းတစ်လုံးရနိုင်ပါတယ်။

kaiserschmarrn ဟုခေါ်သော သြစတြီးယား omelettes များသည်လည်း အလွန်အရသာရှိသည်။

Omelets Kaiserschmarn

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 3 ကြက်ဥ
• 4 ဇွန်းထောပတ်
• vanilla သကြား 1 ဇွန်း
• မုန့်ညက် 1 ခွက်
• စပျစ်သီး ၁/၃ လုံး (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
• စားသုံးရန်သကြားမှုန့် / ပန်းသီး mousse

ကြက်ဥအဖြူ ၃ လုံးကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အနှစ် ၃ လုံး၊ ဆားအနည်းငယ်၊ ထောပတ် ၃ ဇွန်း၊ vanilla သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့် (၁) ခွက်နှင့် နို့ (၁ ခွက်) ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ ဇွန်းကိုအသုံးပြု၍ ကြက်ဥအဖြူကိုထည့်ကာ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ခုလုံးကို ညင်သာစွာရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ် ၁ ဇွန်းကို အပူပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ကြော်ပါ (ကလေးများ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက စပျစ်သီးပျဉ် ၁/၃ ခွက်ထည့်ပါ)။

5 မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက်၊ Omelette အောက်ခြေတွင်အညိုရောင်ရှိမရှိစစ်ဆေးပြီးအပေါ်မှလက်ဖြင့်ခြစ်ပါ။ သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုလှန်ပြီး သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေခွဲဖို့ spatula သို့မဟုတ် ခက်ရင်းနှစ်ခုကို အသုံးပြုပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးတုံးများကို ညင်သာစွာလှန်ကာ သကြား caramel များလာသည်အထိ နောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။

icing သကြားနှင့် ပန်းသီးငံပြာရည်တို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။

ကလေးများအတွက် နံနက်စာပြင်ဆင်သည့်အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ ဂျုံမှုန့် (ပေါင်မုန့်၊ ပန်ကိတ်၊ မုန့်တီ၊ တိုတီလာ)၊ ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်အနည်းငယ် (ချိစ်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ၊ ကြက်ဥ၊ ကြက်ဥမွှေ) နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ဖြစ်ကြောင်း သတိရသင့်သည်။ ကလေးများသည် အရောင်များကို နှစ်သက်သော်လည်း အမြဲတမ်း စမ်းသပ်လိုခြင်းမရှိပါ။ ဒါကဘာမှမမှားပါဘူး - မနက်ခင်းမှာတင်မဟုတ်ဘဲ တစ်နေ့လုံးစားဖို့ အရေးကြီးတယ်။

သကြားအပြည့်ပါတဲ့ မနက်စာတွေကို သေချာပေါက်မေ့ထားလို့မရပေမယ့် ကန့်သတ်ထားသင့်ပါတယ် - အိပ်ရာထဖို့ အလွန်ခက်ခဲတဲ့နေ့ ဒါမှမဟုတ် အားလပ်ရက်မှာ မနက်စာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစား ငှက်ပျောသီး ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးအတုံးလေးတွေလှီးထားတဲ့ ကလေးတွေကို သဘာဝဆန် ဒါမှမဟုတ် ပြောင်းဖူးယာဂုကို ပေးတယ်။ မနက်ခင်းမှာ ကောင်းကောင်းချက်ပြုတ်ရတာ တကယ်ခက်တယ်ဆိုရင် ညနေခင်းမှာ လုပ်ကြည့်ရအောင်၊ ငါတို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က ငါတို့ကို ကျေးဇူးတင်လိမ့်မယ်။

AvtoTachki Passions အတွက် ကျွန်ုပ်ချက်ပြုတ်သည့် အပိုင်းတွင် အရသာရှိသော အစားအစာများအတွက် နောက်ထပ် အကြံဉာဏ်များကို တွေ့နိုင်ပါသည်။

ဓာတ်ပုံအရင်းအမြစ်-