လက်ဖက်စိမ်းကို စွန့်စားရတဲ့ အကြောင်းရင်း ၅ ခု
Green Tea သည် ထူးခြားသောအရသာ၊ လှပသောအနံ့၊ နူးညံ့သောအရောင်သာမကဘဲ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဘာတွေပါဝင်သလဲ ၊ ဘာကြောင့်သောက်သင့်လဲဆိုတာကို ရှာဖွေပြီး သင့်အစားအစာထဲမှာ ပုံမှန်ထည့်သွင်းပါ။
သဘာဝ flavonoids ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
Polyphenols သည် အပင်များတွင် သဘာဝအလျောက်တွေ့ရှိနိုင်သော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ပိုလီဖီနောအုပ်စုတစ်စုသည် ဖလေဗိုနွိုက်များဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ရည်၏ ကြွယ်ဝသောရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။
သုည ကယ်လိုရီ*
* နို့နှင့်သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်
နို့နှင့်သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် ကယ်လိုရီအပိုမပါဘဲ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံလောက်သောအရည်များရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
လုံလောက်သောခန္ဓာကိုယ်ရေဓာတ်
ချက်ထားသော လက်ဖက်စိမ်းသည် ရေ 99% ပါဝင်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ ရေဓာတ်ကို သာယာပြီး အရသာရှိအောင် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
Espresso ကော်ဖီနှင့် L-theanine ပါဝင်မှုထက် ကဖင်းဓာတ်နည်းသည်။
လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ကဖိန်းဓာတ်ပါသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော polyphenols အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီ၏ ကဖိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည် အသုံးပြုသည့် အမျိုးအစားနှင့် အမျိုးအစားများ၊ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများနှင့် အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ချက်ထားသောလက်ဖက်ရည်တွင် နှိုင်းယှဉ်ချက်ထားသော ကော်ဖီတစ်ခွက်ထက် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ကဖိန်းဓာတ် ၂ ဆ (လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင် ကဖင်း ၄၀ မီလီဂရမ်နှင့် ကော်ဖီတစ်ခွက်တွင် ကဖင်း ၈၀ မီလီဂရမ်) ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် လက်ဖက်ခြောက်တွင် L-theanine ဟုခေါ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါ၀င်ကြောင်း မှတ်သားထိုက်သည်။
အရမ်းအရသာရှိတယ်။
Lipton Green Teas နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဘယ်ရီသီးများ၊ လိမ္မော်သီး၊ သရက်သီးနှင့် စံပယ်သီးရောစပ်ထားသော စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အရသာမျိုးစုံကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
---------
ရေနွေးကြမ်း တစ်ခွက် flavonoids ထက်ပို၍
လိမ္မော်ရည် ၃ ခွက်
အနီရောင်ပန်းသီး 2 လုံး
ဘရိုကိုလီပြုတ် ၂၈
---------
လက်ဖက်စိမ်းချက်ခြင်းအနုပညာ
ရေအေးနဲ့ စလိုက်ရအောင်။
ရေကို ကျိုချက်ထားပေမယ့် လက်ဖက်ရည်မလောင်းခင် အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ။
လက်ဖက်ရွက်၏ အမွှေးအကြိုင်များ ထွက်လာစေရန် ရေလောင်းပါ။
… ဤကောင်းကင်အရသာကို ခံစားနိုင်ရန် 2 မိနစ်စောင့်ပါ။
ယခု ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ပြုတ်ရည်၏ အစွမ်းထက်သောအရသာကို ခံစားရန် အချိန်ကျရောက်ပြီဖြစ်သည်။
မင်းသိပါတယ်?
လက်ဖက်ရည်အားလုံးသည် တူညီသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သော Camellia Sinesis ချုံမှလာပါသည်။
ဒဏ္ဍာရီအရ ဘီစီ ၂၇၃၇ တွင် ပထမဆုံး လက်ဖက်ရည်ကို တရုတ်နိုင်ငံ၌ ချက်လုပ်ခဲ့သည်။
ကျွမ်းကျင်လုပ်သားတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် လက်ဖက်ရွက် ၃၀ မှ ၃၅ ကီလိုဂရမ်အထိ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ လက်ဖက်ခြောက်အိတ် ၄၀၀၀ လောက်နဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။
လက်ဖက်ခြောက်တစ်ထုပ်လုပ်ရန် ပျမ်းမျှအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက် ၂၄ ရွက်ယူသည်။
လက်ဖက်စိမ်းကို ဘယ်လိုဖန်တီးထားလဲ။ ရိုးရှင်းပါတယ်။ လက်ဖက်ရွက်များသည် အပူချိန်မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ထိတွေ့ပါက အသုံးပြုသည့်နည်းလမ်းပေါ်မူတည်၍ လက်ဖက်စိမ်း၏ အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ထို့နောက် သင့်လျော်သော နည်းပညာဖြင့် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးပုံစံကို ရရှိသည်။