ဓာတုဗေဒပညာရှင်က နှာခေါင်းရှိတယ်။

အောက်ပါဆောင်းပါးတွင်၊ ဓာတုဗေဒပညာရှင်၏မျက်လုံးများမှတဆင့်အနံ့ပြဿနာကိုကြည့်ရှုပါလိမ့်မည် - ထို့နောက်တွင်၊ သူ၏နှာခေါင်းသည်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသူ့ဓာတ်ခွဲခန်းတွင်အဆင်ပြေလာလိမ့်မည်။

1. လူ့နှာခေါင်းအတွင်းပိုင်း - နှာခေါင်းပေါက်အထက် ထူလာခြင်းသည် အနံ့ခံမီးသီး (ရေးသားသူ- Wikimedia/Opt1cs)။

ခံစားချက်တွေကို မျှဝေနိုင်ပါတယ်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ (အမြင်၊ အကြား၊ ထိတွေ့မှု) နှင့် ၎င်းတို့၏ အဓိက ဓာတုဗေဒဆိုလိုသည်မှာ အရသာနှင့် အနံ့။ ယခင်က အတုအယောင် analogues များ (အလင်းမထိခိုက်နိုင်သောဒြပ်စင်များ၊ မိုက်ခရိုဖုန်းများ၊ ထိတွေ့အာရုံခံကိရိယာများ) ကို ဖန်တီးထားပြီးဖြစ်သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ "ဖန်နှင့်မျက်လုံး" တွင် လက်နက်ချခြင်းမရှိသေးပါ။ ပထမဆဲလ်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်မှ ဓာတုအချက်ပြမှုများကို စတင်လက်ခံလာသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ဘီလီယံနှင့်ချီ၍ ဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

အနံ့သည် သက်ရှိအားလုံးတွင် မဖြစ်ပေါ်သော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် အရသာနှင့် ကွဲထွက်သွားသည်။ တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များသည် ၎င်းတို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်ကို အဆက်မပြတ် ရှူရှိုက်ကြပြီး၊ ဤနည်းဖြင့် ရရှိသော အချက်အလက်သည် ပထမတစ်ချက်မြင်ရသည်ထက် ပို၍အရေးကြီးပါသည်။ လူသားများအပါအဝင် အမြင်အာရုံနှင့် အကြားအာရုံလေ့လာသူများအတွက်လည်းဖြစ်သည်။

အနံ့ခံလျှို့ဝှက်ချက်များ

သင်ရှူသွင်းလိုက်သောအခါတွင်၊ လေစီးကြောင်းသည် နှာခေါင်းထဲသို့ စိမ့်ဝင်သွားပြီး၊ ဆက်လက်မရွေ့မီ၊ အနံ့အသက်များစွာရှိသော epithelium အရွယ်အစားမှာ စင်တီမီတာများစွာရှိသော အထူးပြုတစ်ရှူးတစ်ခုသို့ ဝင်ရောက်သည်။². ဤသည်မှာ အနံ့လှုံ့ဆော်မှုကို ဖမ်းယူသည့် အာရုံကြောဆဲလ်များ၏ အဆုံးများဖြစ်သည်။ receptors များမှရရှိသော signal သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အနံ့ခံမီးသီးဆီသို့ ရွေ့လျားသွားပြီး ထိုနေရာမှ ဦးနှောက်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများဆီသို့ (1)။ လက်ချောင်းထိပ်တွင် မျိုးစိတ်တစ်ခုစီအတွက် သီးခြားရနံ့ပုံစံများပါရှိသည်။ လူသားသည် ၎င်းတို့ထဲမှ 10 ဦးခန့်ကို အသိအမှတ်ပြုနိုင်ပြီး ရေမွှေးလုပ်ငန်းတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များသည် နောက်ထပ်များစွာကို အသိအမှတ်ပြုနိုင်သည်။

အနံ့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း တုံ့ပြန်မှုများကို ဖြစ်စေပြီး သတိလစ်ခြင်း (ဥပမာ၊ သင် အနံ့ဆိုးကြောင့် ထိတ်လန့်ခြင်း) နှင့် မသိစိတ် နှစ်ခုစလုံးကို ဖြစ်စေသည်။ စျေးကွက်ရှာဖွေသူများသည် ရေမွှေးအသင်းများ၏ ကတ်တလောက်ကို အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ရဲ့ စိတ်ကူးကတော့ နှစ်သစ်ကူးအကြိုကာလမှာ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်တွေနဲ့ ဂျင်းပေါင်မုန့်တွေရဲ့ ရနံ့တွေနဲ့ စတိုးဆိုင်တွေမှာ လေထုကို အရသာခံပြီး လူတိုင်းအတွက် အပြုသဘောဆောင်တဲ့ စိတ်ခံစားမှုတွေကို ဖြစ်စေပြီး လက်ဆောင်တွေဝယ်လိုစိတ် တိုးလာစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူ၊ အစားအသောက်အပိုင်းရှိ မုန့်ချိုနံ့က သင့်တံတွေးကို သင့်ပါးစပ်ထဲသို့ ကျသွားစေပြီး ခြင်းတောင်းထဲသို့ ပိုထည့်သွားမည်ဖြစ်သည်။

2. ပရုတ်ကို လိမ်းဆေး လိမ်းရာတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းပုံများနှင့်အတူဒြပ်ပေါင်းသုံးမျိုးတွင်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အနံ့ရှိသည်။

သို့သော် ပေးထားသော အရာသည် အဘယ်အရာက အနံ့ခံအာရုံခံစားမှုကို ဖြစ်စေသနည်း၊

အနံ့အရသာအတွက် အခြေခံအရသာငါးမျိုး- ငန်၊ အချို၊ ခါး၊ ချဉ်၊ oun (အသား) နှင့် လျှာပေါ်ရှိ receptor အမျိုးအစားအရေအတွက် တူညီသည်။ အနံ့တွင်မူ အခြေခံရနံ့ မည်မျှရှိသနည်း၊ သို့မဟုတ် လုံးလုံးရှိမရှိကိုပင် မသိရပေ။ မော်လီကျူးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် အနံ့ကိုသေချာစွာဆုံးဖြတ်သည်၊ သို့သော် ဒြပ်ပေါင်းများသည် အဘယ်ကြောင့်အလားသဏ္ဍာန်တူသော အနံ့ (၂) မျိုးနှင့် လုံးဝတူညီသည် (၃) အဘယ်ကြောင့် တူသနည်း။

3. ဘယ်ဘက်ရှိ ဒြပ်ပေါင်းသည် ကမာရွတ် (ရေမွှေးပါဝင်ပစ္စည်း) ကဲ့သို့ အနံ့ရှိပြီး ညာဘက်တွင် ပုံစံတူနီးပါး အနံ့မရှိပါ။

Esters အများစုသည် အဘယ်ကြောင့် သာယာသောအနံ့ရှိကြသနည်း၊ သို့သော် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများသည် မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သနည်း (ဤအချက်ကို ရှင်းပြနိုင်သည်)။ အချို့သော အနံ့များအတွက် လုံးဝ အာရုံမခံစားနိုင်ဘဲ ကိန်းဂဏန်းများအရ အမျိုးသမီးများသည် အမျိုးသားများထက် ပိုမိုထိခိုက်လွယ်သော နှာခေါင်းရှိသည်။ ၎င်းသည် မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ညွှန်ပြသည်၊ i.e. receptors များတွင်တိကျသောပရိုတိန်းများရှိနေခြင်း။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ အဖြေထက် မေးခွန်းများ ပိုများပြီး အမွှေးနံ့သာနက်နဲသောအရာများကို ရှင်းပြရန် သီအိုရီများစွာကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။

သော့နှင့်သော့ခတ်

ပထမအချက်သည် သော့ခတ်ရန်သော့ကဲ့သို့ အင်ဇိုင်းမော်လီကျူး (တက်ကြွသောဆိုဒ်) ၏အပေါက်ထဲသို့ ဓာတ်ပစ္စည်းများ မော်လီကျူးဝင်ရောက်သောအခါတွင် သက်သေပြထားသော အင်ဇိုင်းယန္တရားအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့၏ မော်လီကျူးများ၏ ပုံသဏ္ဍာန်သည် receptors ၏ မျက်နှာပြင်ရှိ အပေါက်များနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး အချို့သော အက်တမ်များသည် ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသောကြောင့် (ထိုနည်းအတိုင်း အင်ဇိုင်းများသည် ဓာတ်ပစ္စည်းများ ချည်နှောင်သည်)။

အတိုချုပ်ပြောရလျှင် ဤသည်မှာ ဗြိတိသျှဇီဝဓာတုဗေဒပညာရှင်မှ တီထွင်ထားသော အနံ့သီအိုရီတစ်ခုဖြစ်သည်။ John E. Amurea. သူသည် အဓိကရနံ့ ခုနစ်မျိုးဖြစ်သည့် ပရုတ် - ကမာရွတ်၊ ပန်းပွင့်၊ mint၊ ethereal၊ စပ်သော၊ ပုပ်စော်နံခြင်း (ကြွင်းသောအရာတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်)။ အလားတူ အနံ့ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ၏ မော်လီကျူးများသည် အလားတူဖွဲ့စည်းပုံလည်း ရှိသည်၊ ဥပမာ၊ ပရုတ်ကဲ့သို့ လုံးပတ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အနံ့ရှိသော၊ နှင့် မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများသည် ဆာလဖာ ပါဝင်သည်။

ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသီအိုရီ အောင်မြင်သွားပါပြီ- ဥပမာ၊ ခဏကြာပြီးနောက် ဘာကြောင့် အနံ့အသက်တွေ ရပ်သွားတာကို ရှင်းပြတယ်။ ၎င်းသည် ပေးထားသော အနံ့ကို သယ်ဆောင်သော မော်လီကျူးများမှ receptors အားလုံးကို ပိတ်ဆို့ခြင်းကြောင့် (အလွှာ၏ ပိုလျှံနေသော အင်ဇိုင်းများကဲ့သို့ပင်)။ သို့သော်၊ ဤသီအိုရီသည် ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခု၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ၎င်း၏အနံ့ကြားတွင် အမြဲတမ်းချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုကို ထူထောင်နိုင်ခြင်းမရှိပေ။ မရရှိမီ လုံလောက်သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ပစ္စည်း၏ အနံ့ကို သူမ မခန့်မှန်းနိုင်ခဲ့ပါ။ အမိုးနီးယားနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလ်ဖိုင်ဒ်ကဲ့သို့သော မော်လီကျူးငယ်များ၏ ပြင်းထန်သော အနံ့ကိုလည်း သူမ ရှင်းပြခဲ့ပါ။ Amur နှင့် သူ၏ဆက်ခံသူများ (အခြေခံအရသာ အရေအတွက် တိုးလာမှု အပါအဝင်) မှ ပြုလုပ်ခဲ့သော ပြင်ဆင်ချက်များသည် တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ သီအိုရီ၏ ချို့ယွင်းချက်အားလုံးကို မဖယ်ရှားခဲ့ပေ။

တုန်ခါမှုမော်လီကျူးများ

မော်လီကျူးများရှိ အက်တမ်များသည် ၎င်းတို့ကြားရှိ အနှောင်အဖွဲ့များကို ဆန့်တန်းကာ တုန်ခါကာ အဆက်မပြတ် တုန်ခါနေပြီး လှုပ်ရှားမှုသည် ပကတိ သုညအပူချိန်တွင်ပင် မရပ်တန့်ပေ။ မော်လီကျူးများသည် တုန်ခါမှုစွမ်းအင်ကို စုပ်ယူကြပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် အနီအောက်ရောင်ခြည်အကွာအဝေးတွင် တည်ရှိသည်။ ဤအချက်ကို IR spectroscopy တွင်အသုံးပြုခဲ့သည်၊ မော်လီကျူးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုဆုံးဖြတ်ရန်အဓိကနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည့် - တူညီသော IR spectrum (ဟုခေါ်သော optical isomers မှလွဲ၍) ကွဲပြားသောဒြပ်ပေါင်းနှစ်ခုမရှိပါ။

ဖန်တီးသူများ တုန်ခါမှုဆိုင်ရာ အနံ့ခံသီအိုရီ (J. M. Dyson, R. H. Wright) တုန်ခါမှုကြိမ်နှုန်းနှင့် အနံ့ခံခြင်းကြား ဆက်စပ်မှုများကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပဲ့တင်ထပ်သံကြောင့် တုန်ခါမှုများသည် olfactory epithelium အတွင်းရှိ receptor မော်လီကျူးများကို တုန်ခါစေကာ ယင်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံအား ပြောင်းလဲကာ ဦးနှောက်ဆီသို့ အာရုံကြောတွန်းအားကို ပို့ပေးသည်။ receptors အမျိုးအစား နှစ်ဆယ်ခန့်ရှိမည်ဟု ယူဆရပြီး အခြေခံရနံ့များ အရေအတွက် တူညီသည်ဟု ယူဆပါသည်။

70 ခုနှစ်များတွင်၊ သီအိုရီနှစ်ခုစလုံး (တုန်ခါမှုနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ) ၏ထောက်ခံသူများသည်အချင်းချင်းပြင်းထန်စွာယှဉ်ပြိုင်ခဲ့သည်။

သေးငယ်သောမော်လီကျူးများ၏ အနံ့ပြဿနာကို Vibrionists များက ၎င်းတို့၏ spectra သည် အနံ့တူသော မော်လီကျူးကြီးများ၏ spectra အပိုင်းအစများနှင့် ဆင်တူကြောင်း ရှင်းပြခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း တူညီသောရောင်စဉ်တန်းပါရှိသော အချို့သော optical isomers များသည် အဘယ်ကြောင့် လုံးဝကွဲပြားသော အနံ့ (၄) မျိုးရှိသည်ကို ၎င်းတို့ မရှင်းပြနိုင်ပါ။

4. carvone ၏ optical isomers- အဆင့် S သည် ဇီရာကဲ့သို့ အနံ့၊ အဆင့် R သည် mint အနံ့ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပညာရှင်များသည် ဤအချက်ကို ရှင်းပြရန် အခက်အခဲမရှိပါ - အင်ဇိုင်းများကဲ့သို့ ပြုမူသော receptors များသည် မော်လီကျူးများကြား သိမ်မွေ့သောခြားနားချက်များကိုပင် အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ တုန်ခါမှုသီအိုရီသည် အနံ့၏အစွမ်းသတ္တိကို မခန့်မှန်းနိုင်ဘဲ၊ Cupid ၏သီအိုရီ၏နောက်လိုက်များသည် အနံ့ခံပစ္စည်းများအား receptors များနှင့် ပေါင်းစည်းခြင်း၏အစွမ်းသတ္တိဖြင့် ရှင်းပြထားသည်။

အခြေအနေကို ကယ်တင်ရန် ကြိုးစားခဲ့သည်။ အယ်လ်တိုရီနိုအမှုန်အမွှား epithelium သည် scanning tunneling microscope (!) ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်သည်ဟု အကြံပြုသည်။ Turin ၏အဆိုအရ တုန်ခါမှုအကြိမ်ရေအချို့နှင့် ၎င်းတို့ကြားတွင် ရနံ့မော်လီကျူး၏အပိုင်းအစတစ်ခုရှိသည့်အခါ receptor ၏အစိတ်အပိုင်းများကြားတွင် အီလက်ထရွန်များ စီးဆင်းပါသည်။ ရလဒ်ပြောင်းလဲမှုများသည် receptor ၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်အာရုံကြောလှုံ့ဆော်မှု၏ကူးစက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော် တူရင်၏ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုသည် သိပ္ပံပညာရှင်များစွာက အလွန်အမင်း လွန်ကဲပုံရသည်။

ထောင်ချောက်

မော်လီကျူးဇီဝဗေဒသည် အနံ့များ၏ နက်နဲသောအရာများကို ဖော်ထုတ်ရန် ကြိုးပမ်းခဲ့ပြီး ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကို နိုဘယ်လ်ဆု အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။ လူ့အနံ့ခံပစ္စည်းသည် မတူညီသောပရိုတိန်းတစ်ထောင်ခန့်ရှိသော မိသားစုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက် တာဝန်ရှိသော မျိုးဗီဇများသည် olfactory epithelium (ဆိုလိုသည်မှာ လိုအပ်သည့်နေရာ) တွင်သာ တက်ကြွပါသည်။ Receptor ပရိုတင်းများတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ helical ကွင်းဆက်များ ပါဝင်သည်။ ချုပ်ရိုးချုပ်ရိုးပုံတွင်၊ ပရိုတိန်းကွင်းဆက်တစ်ခုသည် ဆဲလ်အမြှေးပါးကို ခုနစ်ကြိမ်ထိုးဖောက်သောကြောင့် အမည်သည်- ခုနှစ်-helix transmembrane ဆဲလ် receptors () ။

ဆဲလ်အပြင်ဘက်တွင် ပြူးထွက်နေသော အပိုင်းအစများသည် ဆက်စပ်ဖွဲ့စည်းပုံပါရှိသည့် မော်လီကျူးများထဲသို့ ထောင်ချောက်တစ်ခု ဖန်တီးပေးပါသည်။ (၅)။ တိကျသော G-type ပရိုတင်းတစ်မျိုးသည် ဆဲလ်အတွင်း၌ နှစ်မြှုပ်ထားသော receptor ၏နေရာနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ အနံ့မော်လီကျူးကို ထောင်ချောက်အတွင်း ဖမ်းမိသောအခါ၊ G-protein သည် အသက်ဝင်လာပြီး ထွက်လာပြီး အခြား G-protein သည် ၎င်း၏နေရာတွင် တွဲလျက်၊ အသက်သွင်းပြီး ပြန်ထုတ်သည် စသည်တို့။ အနံ့ခံမော်လီကျူးကို အနံ့ခံမော်လီကျူးများ ထွက်လာသည် သို့မဟုတ် ကွဲအက်သွားသည်အထိ သံသရာသည် အနံ့ခံလွှာ၏မျက်နှာပြင်ကို အဆက်မပြတ်သန့်စင်ပေးသော အင်ဇိုင်းများဖြင့် ပြိုကွဲသွားပါသည်။ receptor သည် G-protein မော်လီကျူး ရာပေါင်းများစွာကိုပင် အသက်သွင်းနိုင်ပြီး မြင့်မားသောအချက်ပြချဲ့ထွင်မှုအချက်ကြောင့် ၎င်းသည် အနံ့အရသာ (၆) ခုကိုပင် တုံ့ပြန်နိုင်စေပါသည်။ activated G-protein သည် အာရုံကြောလှုံ့ဆော်မှုဆီသို့ ပို့ဆောင်သည့် ဓာတုတုံ့ပြန်မှု စက်ဝန်းတစ်ခုကို စတင်သည်။

5. ၎င်းသည် အနံ့ခံပစ္စည်းနှင့်တူသည် - ပရိုတင်း 7TM။

အထက်ပါဖော်ပြချက်သည် olfactory receptors များ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကိုဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသီအိုရီတွင်တင်ပြထားသည့်အတိုင်းဖြစ်သည်။ မော်လီကျူးများ ပေါင်းစပ်မှု ဖြစ်ပေါ်လာသောကြောင့် တုန်ခါမှုဆိုင်ရာ သီအိုရီမှာလည်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မှန်ကန်ကြောင်း စောဒကတက်နိုင်ပါသည်။ အစောပိုင်းသီအိုရီများသည် လုံးဝမှားယွင်းခြင်းမရှိသော်လည်း လက်တွေ့တွင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ချဉ်းကပ်ခဲ့သော သိပ္ပံပညာသမိုင်းတွင် ဤသည်မှာ ပထမဆုံးအကြိမ်ဖြစ်သည်။

6. လူ့နှာခေါင်းသည် ၎င်းတို့၏ chromatographically ပိုင်းခြားထားသော အရောအနှောများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရာတွင် ဒြပ်ပေါင်းများ၏ detector အဖြစ်

တစ်ခုခု အနံ့ ဘာကြောင့် ရသလဲ

အနံ့ မော်လီကျူးများသည် မတူညီသော ပရိုတင်းများကို တစ်ချိန်တည်းတွင် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အနံ့ခံ receptors အမျိုးအစားများထက် များစွာသော အနံ့ဆိုးများ ရှိနေပါသည်။ အနံ့ခံမီးသီးရှိ အချို့နေရာများမှလာသော အချက်ပြမှု တစ်ခုလုံးကို အခြေခံထားသည်။ သဘာဝအမွှေးအကြိုင်များတွင် ဒြပ်ပေါင်းတစ်ရာကျော်ပါဝင်သောကြောင့် အနံ့ခံအာရုံခံစားမှုဖန်တီးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို စိတ်ကူးကြည့်နိုင်သည်။

ကောင်းပြီ၊ ဒါပေမယ့် တစ်ခုခုက အနံ့ကောင်း၊ ရွံရှာစရာကောင်းတဲ့ အရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘာကြောင့် လုံးဝမဟုတ်ရတာလဲ။

မေးခွန်းသည် ဒဿန တစ်ဝက် ဖြစ်သော်လည်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အဖြေဖြစ်သည်။ ဦးနှောက်သည် လူနှင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏ အပြုအမူကို ထိန်းချုပ်ကာ သာယာသောအနံ့များဆီသို့ ညွှန်ပြပြီး အနံ့အသက်ဆိုးများကို သတိပေးသည့် အနံ့ခံအာရုံအတွက် ဦးနှောက်တွင် တာဝန်ရှိသည်။ အခြားအရာများထဲတွင် စွဲမက်ဖွယ်အနံ့ဆိုးများကို ဆောင်းပါးအစတွင်ဖော်ပြထားသော အက်စတာများကို အမှည့်သစ်သီးများမှ ထုတ်လွှတ်သည် (ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် စားထိုက်သည်) နှင့် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများကို ဆွေးမြေ့သောအကြွင်းအကျန်များမှ ထုတ်ပေးသည် (၎င်းတို့ကို ဝေးဝေးတွင်ထားရန် အကောင်းဆုံး)။

လေသည် မည်သည့်အနံ့များ ပျံ့နှံ့သွားသည်ကို ဆန့်ကျင်သည့် နောက်ခံဖြစ်သောကြောင့် အနံ့မရှိပါ- သို့သော်၊ NH3 သို့မဟုတ် H ၏ ခြေရာခံ ပမာဏ၊₂၎၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အနံ့ခံအာရုံသည် အချက်ပေးသံဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အနံ့သညာသည် တစ်စုံတစ်ခုသော အကြောင်းတရားတစ်ခု၏ သက်ရောက်မှု၏ အချက်ပြမှုဖြစ်သည်။ မျိုးစိတ်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။.

လာမယ့်အားလပ်ရက်တွေမှာ ဘယ်လိုအနံ့မျိုးရှိလဲ။ အဖြေကို ပုံ (၇) မှာ ပြထားပါတယ်။

7. ခရစ္စမတ်၏အနံ့- ဘယ်ဘက်တွင် ဂျင်းပေါင်မုန့်အရသာများ (zingerone နှင့် gingerol)၊ ညာဘက်တွင် ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များ (bornyl acetate နှင့် pinene အမျိုးပေါင်း နှစ်မျိုး)။