ဓာတုဗေဒပညာရှင်တစ်ယောက်ရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ဘဝ

ချိုမြိန်ခြင်းသည် အပြုသဘောဆောင်သော အဓိပ္ပါယ်ရှိသည်။ ချိုမြိန်သော စရိုက်လက္ခဏာများသည် လူတို့ကို ဆွဲဆောင်သည်။ ကလေးလေးတွေနဲ့ တိရစ္ဆာန်လေးတွေက ချစ်ဖို့ကောင်းတယ်။ အောင်ပွဲက ချိုမြိန်ပြီး လူတိုင်းက ချိုမြိန်တဲ့ဘဝကို လိုချင်ကြတယ် - တစ်ယောက်ယောက်က ငါတို့ကို အရမ်းချိုနေတဲ့အခါ သတိထားရမယ်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ အချိုဓာတ်သည်သာမန်သကြားဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ဤ abstract concept ကို မကြည့်လျှင် သူတို့ကိုယ်တိုင် ဖြစ်လိမ့်မည် မဟုတ်ပေ။ ၎င်းတို့သည် သိပ်သည်းဆ သို့မဟုတ် ထုထည်သဏ္ဌာန်အားဖြင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ချိုချိုအချို၏ အတိုင်းအတာကို ဂဏန်းများဖြင့် ဖော်ပြသည်။ ပို၍အရေးကြီးသည်မှာ၊ အိမ်တွင်းဓာတ်ခွဲခန်းဆက်တင်များတွင်ပင် အချိုဓာတ်တိုင်းတာခြင်းများကို လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

ချိုမြိန်မှုကို ဘယ်လိုတိုင်းတာမလဲ။

အချိုမီတာ (မရှိသေးပါ)။ အကြောင်းရင်းမှာ မူလဓာတုအာရုံများ၏ မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင် နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများ- အရသာနှင့် အနံ့ခံအာရုံတို့ဖြစ်သည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုံ့ဆော်မှု (အမြင်၊ အကြား၊ ထိတွေ့မှု၊ ထိတွေ့မှု) ကို တုံ့ပြန်သည့် ဆင့်ကဲအာရုံခံစားမှုဆိုင်ရာ အင်္ဂါများတွင် အသက်ငယ်သောကိစ္စများတွင် တူညီသောတူရိယာများ- အလင်း-အထိခိုက်မခံသောဒြပ်စင်များ၊ မိုက်ခရိုဖုန်းများ၊ ထိတွေ့အာရုံခံကိရိယာများကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ အရသာအရ၊ ဖြေဆိုသူများ၏ ပုဂ္ဂလဓိဋ္ဌာန်ခံစားချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ အကဲဖြတ်မှုများ ရှိပြီး လူ့လျှာနှင့် နှာခေါင်းများသည် တိုင်းတာသည့် ကိရိယာများဖြစ်သည်။

10% အစားအသောက်သကြားဖြေရှင်းချက်, i.e. saccharose. ဤအချိုးအတွက်၊ သတ်မှတ်ချက်တန်ဖိုးသည် 100 (အချို့ရင်းမြစ်များတွင် 1 ဖြစ်သည်)။ အဲ့ဒါကိုခေါ်တယ် နှိုင်းရချိုအတိုကောက် RS (အင်္ဂလိပ်) ဖြင့် ရည်ညွှန်းသည်။ တိုင်းတာမှုတွင် စမ်းသပ်ပစ္စည်းတစ်ခု၏ အဖြေ၏ ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်မှုအား ချိန်ညှိခြင်းတွင် ၎င်းမှထုတ်လုပ်သော အချိုဓာတ်၏အထင်အမြင်သည် ရည်ညွှန်းချက်နှင့် တူညီစေရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာ- 5% အရည်သည် 10% sucrose ဖြေရှင်းချက်ကဲ့သို့ အရသာတူပါက၊ စမ်းသပ်သည့်အရာသည် 200 တွင် ချိုသည်။

Sucrose သည် ချိုမြိန်ခြင်းအတွက် စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အချိန်တန်ပြီ။ ချိုမြိန်မှုအတိုင်းအတာ.

သင်လိုအပ်သည် အလေးချိန်. အိမ်တွင်းဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုတွင်၊ စျေးပေါသောအိတ်ကပ်မော်ဒယ်သည် 200 ဂရမ်အထိသယ်ဆောင်နိုင်သောစွမ်းရည်နှင့် 0,1 ဂရမ်တိကျမှုရှိသောအလေးချိန်တစ်ဒါဇင်အတွက်လုံလောက်သည် (အခြားစမ်းသပ်မှုများစွာတွင်အဆင်ပြေလိမ့်မည်) ။

အခု သက်သေပြလိုက်ပါပြီ။ saccharose ပုံမှန်သကြား။ ဂလူးကို့စ ကုန်စုံဆိုင်မှာ တွေ့နိုင်သလို အဲဒီမှာလည်း ရနိုင်ပါတယ်။ xylitol သကြားအစားထိုးအဖြစ်။ [ဂလူးကို့စ်_xylitol] fructose ဆီးချိုရောဂါရှိအစားအစာစင်ကိုကြည့်ရှုပါ။ Lactose ကို အိမ်တွင်းချက်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြင်းအား 5 မှ 25% ဖြင့် ဖြေရှင်းချက်များအား ပြင်ဆင်ပြီး ၎င်းတို့အား လူသိများသောနည်းလမ်း (ပါဝင်မှုများစွာရှိသည့် အရာတစ်ခုစီ၏ အဖြေတစ်ခု) ။ ဤအရာများသည် စားရန်ရည်ရွယ်သော ထုတ်ကုန်များဖြစ်ကြောင်း မမေ့ပါနှင့်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို သေချာစောင့်ကြည့်ပါ။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စည်းမျဉ်းများ.

သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကြားတွင် စမ်းသပ်သူများကို ရှာဖွေပါ။ ဝိုင်နှင့်ကော်ဖီ၏ရနံ့များကို မြည်းစမ်းသည့်အခါကဲ့သို့ အချိုဓာတ်စစ်ဆေးမှုများကို လျှာကို အနည်းငယ်မျှသာဖြေရှင်းချက် (မျိုချစရာမလို) ဖြင့် စိုစွတ်ပြီး အရသာခံမသောက်မီ ခံတွင်းကို ရေသန့်ဖြင့် သေချာဆေးကြောပါ။ နောက်ဖြေရှင်းချက်။

သကြားအမြဲမချိုပါဘူး။

သကြား	RS
fructose	180
ဂလူးကို့စ	75
mannose	30
Galactose များ	32
saccharose	100
Lactose ကို	25
maltose	30

ဓာတ်ခွဲစမ်းသပ်မှုတွေ၊ သကြားနှင့်အတူ (xylitol မှလွဲ၍)။ IN စားပှဲ ၎င်းတို့တွင် သက်ဆိုင်ရာ RS တန်ဖိုးများရှိသည်။ ရိုးရှင်းသောသကြားများ (ဂလူးကို့စ်၊ ဖရပ်โท့စ်၊ မန်နို့စ်၊ ဂါလက်တက်စ်) သည် များသောအားဖြင့် disaccharides များထက် ပိုချိုသည် ( sucrose သည် တစ်ခုတည်းသော အလွန်ချိုမြိန်သော ရှုပ်ထွေးသောသကြား) ဖြစ်သည်။ ပိုကြီးသောအမှုန်များ (ကစီဓာတ်၊ ဆဲလ်လူလိုစ) ရှိသောသကြားများသည်လုံးဝမချိုပါ။ ချိုမြိန်မှုကို ခံယူရန်အတွက်၊ မော်လီကျူးနှင့် အရသာခံဓာတ်တို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကိုက်ညီမှုရှိရန် အရေးကြီးသည်။ ဤအခြေအနေသည် အထူးသဖြင့် မော်လီကျူးများ၏ အရွယ်အစားနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး သေးငယ်သော မော်လီကျူးများဖြင့် သကြားများ၏ ချိုမြိန်မှုကို ရှင်းပြသည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်များ၏ချိုမြိန်မှုသည်၎င်းတို့၌သကြားများပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည် - ဥပမာ၊ ပျားရည် (ရူပီး ၁၀၀ ခန့်) တွင် fructose အများအပြားပါရှိသည်။

ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာသော အကြောင်းရင်းသကြားများကို အရသာခံနိုင်ရည်ရှိသော (၎င်းတို့ပါရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသို့ ဦးတည်စေသည်) သည် ၎င်းတို့၏ အစာကြေလွယ်ခြင်းနှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များအတွက် “လောင်စာ” စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် အစားအသောက် လွယ်ကူသောခေတ်တွင် လူသားတို့ ရှင်သန်နေထိုင်ရန် လိုအပ်သော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများသည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဆိုးကျိုးများစွာကို ဖြစ်စေသည်။

သကြားတင်မက ချိုတယ်။

အရသာလည်း ချိုတယ်။ သကြားမဟုတ်သောဒြပ်ပေါင်းများ. Xylitol သည် ဒြပ်ပစ္စည်းများ၏ချိုမြိန်မှုကို ဆုံးဖြတ်ရန် ကြိုးပမ်းရာတွင် အသုံးပြုပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသုံးနည်းသော သကြားများထဲမှ သဘာဝ ဆင်းသက်လာပြီး ၎င်း၏ RS သည် sucrose နှင့် ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည် ခွင့်ပြုထားသော အချိုဓာတ် (ကုဒ် E967) ဖြစ်ပြီး သွားတိုက်ဆေးနှင့် ပီကေများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ဆက်စပ်ဒြပ်ပေါင်းများတွင် အလားတူအသုံးပြုမှုများရှိသည်။ mannitol E421 i sorbitol E420.

အချို့သောသကြားများ၏မော်လီကျူးပုံစံ- ဂလူးကို့စ် (အပေါ်ဘယ်)၊ fructose (အပေါ်ညာဘက်), sucrose (အောက်ခြေ) ။

က glycerol (E422၊ အရက်ချိုနှင့် အစိုဓာတ်ထိန်း) နှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် glycine (E640၊ အရသာမြှင့်တင်ပေးသည်) သည်လည်း ချိုမြိန်သောအရသာရှိသော အရာများဖြစ်သည်။ ဒြပ်ပေါင်းနှစ်ခုလုံး၏အမည်များ (အပြင်ဂလူးကို့စ်နှင့်အခြားအချို့) သည် "ချိုသော" ဟုအဓိပ္ပာယ်ရှိသောဂရိစကားလုံးမှဆင်းသက်လာသည်။ Glycerin နှင့် glycine ကို အချိုဓာတ်စစ်ဆေးခြင်းအတွက် (၎င်းတို့သည် သန့်စင်သော၊ ဥပမာ၊ ဆေးဆိုင်မှရရှိသော) တို့ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် တခြားဒြပ်ပေါင်းတွေရဲ့ အရသာကို မစမ်းကြည့်ရအောင်။

အချို့သောအပင်များမှ ထုတ်ယူထားသော ပရိုတင်းများသည် အချိုဓာတ်လည်းဖြစ်သည်။ ဥရောပတွင် အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားသည်။ Taumatine E957. သူ့ရဲ့ RS က 3k ဝန်းကျင်ပါ။ sucrose ထက် အဆပိုများသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ဆက်ဆံရေးတွေရှိတယ်။ မီရာကူလင်သူ့ဘာသာသူ ချိုမြိန်တဲ့အရသာမရှိပေမယ့် လျှာရဲ့ receptors တွေရဲ့ အလုပ်လုပ်ပုံကို အမြဲတမ်းပြောင်းလဲသွားစေနိုင်ပါတယ်။ သံပုရာရည်တောင် သောက်ပြီးရင် အရသာ အရမ်းမွှေးတယ်။

အခြားသကြားအစားထိုး steviosideဆိုလိုသည်မှာ တောင်အမေရိကအပင်မှ ထုတ်ယူထားသော အရာများဖြစ်သည်။ ဤအရာများသည် sucrose ထက်အဆ 100-150 ခန့်ချိုသည်။ Steviosides သည် ကုဒ် E960 အောက်တွင် အစားအသောက်ထည့်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုရန် အတည်ပြုထားသည်။ ၎င်းတို့ကို အချိုရည်များ၊ ယိုများ၊ ပီကေနှင့် မာကြောသကြားလုံးများတွင် အချိုဖြစ်စေရန်အတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ဆီးချိုသမားများ စားသုံးနိုင်ပါသည်။

လူကြိုက်များသော inorganic ဒြပ်ပေါင်းများ၏ ချိုသောအရသာရှိသည်။ နေကိုပေးသည်။ (မူလအားဖြင့် ဤဒြပ်စင်ကို Glucin ဟုခေါ်ပြီး Gl သင်္ကေတပါရှိသည်။ ခဲ. ၎င်းတို့သည် အလွန်အဆိပ်ပြင်းသည် - အထူးသဖြင့် ခဲ (II) acetate Pb (CH₃လည်ပတ်ရေးအရာရှိချုပ်)₂အဂ္ဂိရတ်သမားများက ခဲသကြားဟုခေါ်သည်။ ဘယ်လိုအခြေအနေမျိုးမှာမှ ဒီဆက်ဆံရေးကို စမ်းကြည့်သင့်တယ်။

ဓာတ်ခွဲခန်းမှ အချို

အစားအစာများသည် သဘာဝရင်းမြစ်များမှမဟုတ်ဘဲ ဓာတုဗေဒဓာတ်ခွဲခန်းမှ တိုက်ရိုက်သကြားလုံးများ ပိုမိုများပြားလာသည်။ လူသိများပါတယ်။ အချိုများRS သည် sucrose ထက် အဆပေါင်း ဆယ်နှင့် ရာနှင့်ချီ၍ ကြီးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အနည်းဆုံးဆေးပမာဏမှ စွမ်းအင်ပမာဏကို ဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ ဓာတုပစ္စည်းတွေကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ မလောင်ကျွမ်းစေတဲ့အခါ သူတို့မှာ “၀ ကယ်လိုရီ” ရှိတယ်။ အသုံးအများဆုံး-

• saccharin E954 - ရှေးအကျဆုံး အချိုရည် (1879 ခုနှစ်တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်);
• ဆိုဒီယမ် cyclamate E952;
• aspartame E951 - လူကြိုက်အများဆုံး အချိုရည်များထဲမှ တစ်ခု။ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဒြပ်ပေါင်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (aspartic acid နှင့် phenylalanine) နှင့် အရက်မီသနောအဖြစ်သို့ ကွဲသွားသောကြောင့် အက်စပါတေးဆေးနှင့် အချိုစားသော အစားအစာများသည် phenylketonuria (phenylalanine ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှု) ကို ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် သတိပေးချက် သယ်ဆောင်လာခြင်းဖြစ်သည်။ Aspartame နှင့် ပတ်သက်၍ မကြာခဏတိုင်ကြားချက်မှာ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် မီသနောကို ထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ပုံမှန် aspartame ပမာဏတစ်ခု (တစ်နေ့လျှင် တစ်ဂရမ်ထက် မပိုသော) သည် ခန္ဓာကိုယ်နှင့် မသက်ဆိုင်သော မီသနော တစ်ဂရမ်၏ ဆယ်ပုံတစ်ပုံသာ ထုတ်လုပ်သည် (သဘာဝဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြင့် ပိုမိုထုတ်လုပ်သည်)။
• acesulfame K E950;
• sucralose E955 - ကလိုရင်းအက်တမ်များကိုထည့်သွင်းပေးသော sucrose ၏ဆင်းသက်လာသည်။ ဤဓာတု "လှည့်ကွက်" သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို တားဆီးပေးသည်။

အချို့သော အချိုရည်အတုများ၏ အားနည်းချက်မှာ အစားအစာ ပြုပြင်ချိန်အတွင်း ကွဲသွားခြင်း (ဥပမာ- မုန့်ဖုတ်ခြင်း)။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ချိုမြိန်အောင် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများအတွက်သာ သင့်လျော်ပြီး ပူလာမည်မဟုတ်ပေ။

အချိုဓာတ်၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများ (ကယ်လိုရီမပါသော အချိုများ) ဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ အသုံးပြုမှု၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မကြာခဏ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ ချိုသောအရသာလက်ခံသည့်အရာများသည် အူများအပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများစွာတွင် ပြန့်ကျဲနေသည်။ အချိုဓာတ်များသည် “ပို့ဆောင်မှုအသစ်” အချက်ပြမှုကို ပေးပို့ရန် အူလမ်းကြောင်း receptor များကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်က ပန်ကရိယကို အင်ဆူလင်ထုတ်ဖို့ ပြောပြီး သွေးထဲက ဂလူးကို့စ်ကို ဆဲလ်တွေဆီ ရွှေ့ပေးပါတယ်။ သို့သော် သကြားအစား အချိုဓာတ်ကို အသုံးပြုသောအခါ တစ်ရှူးများအတွင်းမှ ဂလူးကို့စ်ကို အစားထိုးခြင်းမရှိ၊ ၎င်း၏ အာရုံစူးစိုက်မှု လျော့နည်းလာပြီး ဦးနှောက်သည် ဆာလောင်မှုဆိုင်ရာ အချက်ပြမှုများကို ပေးပို့သည်။ သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များတွင် စွမ်းအင်ပေးသည့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သော်လည်း ခန္ဓာကိုယ်သည် လုံလောက်သော အစားအစာကို စားသုံးသော်လည်း မပြည့်ဝသေးပါ။ ထို့ကြောင့် အချိုဓာတ်သည် အစားအစာ၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို ခန္ဓာကိုယ်က ကောင်းစွာ ခန့်မှန်းခြင်းမှ တားဆီးနိုင်ပြီး နောက်ထပ် အစာစားခြင်းကို အားပေးသည့် ဆာလောင်မှု ခံစားချက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့် စိတ်ပညာ အရသာ

အချို့သော အထင်ကြီးစရာများအတွက် အချိန်ဖြစ်သည်။

သကြား(ရေခဲသကြား) ကြီးကို လျှာပေါ်တင်ပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း စို့ပေးတယ်။ သင့်ပါးစပ်ကို ရေဖြင့်ဆေးကြောပြီးနောက် သင့်လျှာကို သကြားမှုန့်အနည်းငယ် (သို့မဟုတ် ပုံမှန်သကြားကို ပါးပါးလှီး) ဖြင့် ဖုံပေးပါ။ ထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံး၏ ဆွဲဆောင်မှုများကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရအောင်။ ပုံဆောင်ခဲသကြားသည် ရေခဲသကြားထက် ပိုချိုသည်ဟု ထင်ရသည်။ အကြောင်းရင်းမှာ crystals များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မူတည်သည့် sucrose ၏ပျော်ဝင်မှုနှုန်း (စုစုပေါင်းအားဖြင့်၎င်းသည်တူညီသောအလေးချိန်၏ကြီးမားသောအပိုင်းတစ်ခုထက်သေးငယ်သောအမှုန်အမွှားအတွက်ပိုသည်)။ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ပျော်ဝင်ခြင်းသည် လျှာပေါ်ရှိ receptors များပိုမိုမြန်ဆန်စွာ အသက်ဝင်စေပြီး ချိုမြိန်မှုကို ပိုမိုခံစားရစေသည်။

အရမ်းမွှေးတယ်။

အချိုသာဆုံး လူသိများသော အရာမှာ ဒြပ်ပေါင်းဟု ခေါ်သည်။ LugdunameLyon (လက်တင်ဘာသာဖြင့်) မှ ပြင်သစ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်များက ရရှိခဲ့သည်။ ပစ္စည်း၏ RS သည် ခန့်မှန်းခြေ 30.000.000 300 20 (၎င်းသည် sucrose ထက် ခြောက်ဆပိုချိုသည်)။ Rs XNUMX သန်းနှင့် အလားတူချိတ်ဆက်မှုများ အများအပြားရှိသည်။

ဇီဝဗေဒ ပြဌာန်းစာအုပ်ဟောင်းများတွင် လျှာ၏ အရသာခံနိုင်မှုဆိုင်ရာ မြေပုံတစ်ခုရှိသည်။ သူ့အဆိုအရ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာအင်္ဂါ၏အဆုံးသည် အထူးသဖြင့် သကြားလုံးများကို လက်ခံနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသောချောင်းကို သကြားရည်ဖြင့် စိုစွတ်ပြီး မတူညီသောနေရာများတွင် လျှာကိုထိပါ- အဆုံး၊ ခြေရင်း၊ အလယ်နှင့် ဘေးနှစ်ဖက်တွင် ပွတ်ပေးပါ။ အများစုမှာ ချိုမြိန်မှုကို တုံ့ပြန်ပုံ၏ မတူညီသော နယ်ပယ်များတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားမှု ရှိမည်မဟုတ်ပါ။ အခြေခံအရသာများအတွက် receptors ဖြန့်ဖြူးမှုသည် လျှာတစ်လျှောက်လုံးနီးပါးတူညီပြီး sensitivity ကွာခြားချက်များမှာ အလွန်သေးငယ်ပါသည်။

နောက်ဆုံးတော့ တစ်ခုခုမှ အရသာစိတ်ပညာ. တူညီသောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသောသကြားဖြေရှင်းချက်များကိုကျွန်ုပ်တို့ပြင်ဆင်သည်၊ သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်တစ်ခုစီ၏အနီ၊ အဝါနှင့်အစိမ်း (ကျွန်ုပ်တို့အရောင်၊ ဟုတ်ပါတယ်၊ အစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်း) ။ ဖြေရှင်းချက်များ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုမသိသောအသိအကျွမ်းများအတွက်ချိုမြိန်မှုစမ်းသပ်မှုကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အနီရောင်နှင့် အဝါရောင်ဖြေရှင်းချက်များသည် အစိမ်းရောင်ဖြေရှင်းချက်ထက် ပိုချိုသည်ကို ၎င်းတို့ တွေ့ရှိနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ စမ်းသပ်မှု၏ ရလဒ်သည် လူသားတို့၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်၏ အမွေအနှစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည် - အနီရောင် နှင့် အဝါရောင် အသီးများသည် မှည့်နေပြီး စိမ်းစိုနေသော အသီးအနှံများနှင့် မတူဘဲ သကြားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။