ကော်ဖီကြိတ်ခြင်း - ကော်ဖီကြိတ်စက် အမျိုးအစားများ

ကော်ဖီဆိုင်ကောင်းကောင်းမှာ ကော်ဖီကို ဘာက မွှေးကြိုင်နေတာလဲ သိချင်နေလား။ ၎င်း၏ အရသာသည် ပဲများကို ကင်သည့် အမျိုးအစားနှင့် အတိုင်းအတာမှ ချက်နည်းပြုတ်နည်းအထိ အချက်များစွာဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ လမ်းတစ်လျှောက်တွင် လုပ်ငန်းစဉ်၏ နောက်ထပ်အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ရှိသေးသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ငါတို့က ကော်ဖီကြိတ်တဲ့အကြောင်း ပြောနေတာ။ ပြီးပြည့်စုံစွာချက်နိုင်စေရန်အတွက် ကောင်းမွန်သောကြိတ်စက်တစ်ခုအတွက် လက်လှမ်းမှီသင့်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်နည်း။

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် ချက်ရန် အသင့်ပြင်ပုံစံဖြင့် ကော်ဖီကို ဝယ်ယူကြသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ချက်ပြီးသား သို့မဟုတ် ချက်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အရည်အသွေးပိုကောင်းသော အမည်းရောင်အချိုရည်အသစ်ကို ရှာဖွေခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည့် ပိုမိုရေပန်းစားသောလမ်းကြောင်းကို သင် သတိပြုနိုင်သည်။ မြေအစေ့အနှံများသည် ၎င်းတို့ဘာသာ (မှန်မှန်ကန်ကန်) အနံ့ပိုကြွယ်ဝကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ တဖြည်းဖြည်း နားလည်လာကြသည်။ ပြီးတော့ ဒါက အရသာကြွယ်ဝတဲ့ ကော်ဖီပန်းစည်းအဖြစ် ဘာသာပြန်ပါတယ်။ ကော်ဖီစေ့နှင့် ကြိတ်စက် နှစ်ခုလုံး ဝယ်ယူခြင်းသည် ယနေ့ခေတ် ပြဿနာမဟုတ်သောကြောင့် ဤဖြေရှင်းချက်ကို အသုံးပြုရန် ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် မေးခွန်းကတော့ ဘယ်ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ရွေးမလဲ။

ဓားမမညီညာခြင်း။

စျေးကွက်တွင် ကော်ဖီကြိတ်စက် အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု မတူ၊

• အလုပ်၏နည်းလမ်း - သင်ရိုးရာနှစ်မျိုးလုံးကိုတွေ့လိမ့်မည်၊ i.e. လက်စွဲစာအုပ်နှင့် (အများကြီးပိုလူကြိုက်များ) လျှပ်စစ်ကော်ဖီကြိတ်စက်၊
• အချွန်ယန္တရား - အသုံးအများဆုံးမှာ ဓားနှင့်ကြိတ်ဆုံ၊
• တိုးချဲ့မှုနှင့် ချိန်ညှိမှု ဒီဂရီ - အချို့သော မော်ဒယ်များသည် ကော်ဖီကြိတ်ခြင်း၏ အတိုင်းအတာကို တိကျစွာ ဆုံးဖြတ်နိုင်စေပါသည်။

ဒါဆို မှန်ကန်တဲ့ ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။ ၎င်းသည် စက်ပစ္စည်းဝယ်ယူမှုတွင် သင်သုံးစွဲနိုင်သည့် ဘတ်ဂျက်ပေါ်တွင်သာမက သင်မျှော်လင့်ထားသည့် "ပရော်ဖက်ရှင်နယ်" အကျိုးသက်ရောက်မှုများပေါ်တွင်လည်း မူတည်ပါသည်။ ဤတွင် လူကြိုက်အများဆုံး အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။

လက်ကြိတ်စက်များ

၎င်းသည် ကော်ဖီကြိတ်စက်အားလုံးတွင် ဂန္ထဝင်အရှိဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုသည် ကော်ဖီဖျော်ရည်ကို သီးသန့်ထုံးတမ်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲစေသည်။ သို့သော် ဤအရာသည် အချိန်နှင့် စိတ်ရှည်မှု လိုအပ်သည်။ ကိုယ်တိုင်ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ဝယ်ယူလိုပါက Zestforlife ကဲ့သို့သော ကြွေပြားအကြိတ်စက်ဖြင့် ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ရွေးချယ်ပါ၊ ၎င်းသည် ဒီဇိုင်နာ၏အသွင်အပြင်ကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ကြိတ်ခွဲမှုရွေးချယ်စရာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် Zestforlife ကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များကို အဆင့်ဆင့် မြေမှုန့်ဖြင့် ကြိတ်ချေနိုင်သည် (တူရကီကော်ဖီအစစ်ကို ပြုလုပ်လိုပါက အကောင်းဆုံး)။

အဆင်ပြေစေရန်၊ သင်သည် ပိုမိုခေတ်မီသော လက်စွဲပုံစံကို ရရှိနိုင်သည် - ဥပမာ Zeller မှ တစ်ခု။ ၎င်းသည် ကြိတ်ခွဲရာတွင် တိကျသေချာသည့် အဆင့်မြင့်သော ကြွေထည်ယန္တရားတစ်ခုပါရှိသော အဆင်ပြေသော ကောင်တာစုပ်ခွက်နှင့် ပိုမိုကျွမ်းကျင်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လျှပ်စစ်ကော်ဖီကြိတ်စက်- ဓါး သို့မဟုတ် ကြိတ်ဆုံ။

manual grinder ၏အခြားရွေးချယ်စရာမှာ လျှပ်စစ်ကြိတ်စက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အချိန်ကုန်သက်သာစေသည်။ စျေးကွက်တွင် အခြေခံ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးကို တွေ့ရပါမည်။

• နာမည်အရ Bosch မှ ကော်ဖီစေ့များကဲ့သို့ ဓါးကြိတ်စက်များသည် ကော်ဖီစေ့များကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ကာ ကော်ဖီမှုန့်များစွာကို ထုတ်ပေးပါသည်။ သူတို့က ထိရောက်ပြီး အလုပ်မြန်မြန်လုပ်တယ်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ကြိတ်ခွဲခြင်း၏ အတိုင်းအတာကို ထိန်းညှိရန် သေးငယ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေများစွာကို ပေးဆောင်လေ့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့် သင့်ကော်ဖီကို စစ်ထုတ်သည့်ကော်ဖီစက်အတွင်း သို့မဟုတ် ကော်ဖီဖျော်စက်တွင် လျှံနေသောဇကာဖြင့် ချက်ပါက ၎င်းတို့သည် အသုံးဝင်ကြောင်း သက်သေပြမည်ဖြစ်သည်။ Eldom မှ ကဲ့သို့သော ပိုအဆင့်မြင့်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မော်ဒယ်များသည် သန်ကောင်ဓါးကို အခြေခံ၍ လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပိုမိုကြီးမားသော ကြိတ်တိကျမှုနှင့် ချို့ယွင်းမှုကင်းသော လည်ပတ်ချိန်ကို ပိုရှည်စေသည်။

• ကော်ဖီစေ့များကို ဖြတ်တောက်မည့်အစား ဆူးပြားကြိတ်စက်များသည် ကော်ဖီစေ့တစ်စေ့စီကို ကြိတ်ချေသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်က ပိုတူပြီး အချိုရည်ကနေ အနံ့ပိုထွက်စေပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ Esperanza Cappuccino grinder နဲ့ ကြိတ်ချေမှု 60 ဒီဂရီအထိ ပေးနိုင်တဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် HARIO-V50 Electric Coffee Grinder မှာ ကြိတ်စက်ကို ဥပမာအနေနဲ့ တွေ့နိုင်ပါတယ်။

သင်မည်သည့်ကြိတ်စက်ကိုရွေးချယ်ပါ၊ သေချာသည်မှာတစ်ခုဖြစ်သည်- သင့်ကော်ဖီသည် ပို၍ အနံ့မွှေးပြီး အရသာတစ်စက်ချင်းစီကို ညှစ်ထုတ်မည်ဖြစ်သည်။ စမ်းကြည့်ပါ။