နှစ်ဆယ်ကျော်ပုံစံနဲ့ နှစ်သစ်ကူးအကြို

နှစ်ဆယ်ကျော်ပြန်ပြီ! ရာစုနှစ် ကိုးရာစုရှိ ပါတီများသည် တောက်ပြောင်ပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည့် ပွဲများဖြစ်သည်။ ငါတို့ဟာ Great Gatsby ရဲ့ သူငယ်ချင်းလိုပဲ နှစ်သစ်ကို ဆုံကြရအောင်။

/

တောင်းဆိုချက်ကို

XNUMXs မှ လှုံ့ဆော်မှုပေးသည့် ပွဲတစ်ခုကို စီစဉ်သည့်အခါ၊ အသေးငယ်ဆုံးအသေးစိတ်အချက်များ ကို အာရုံစိုက်ပြီး ဧည့်သည်များကို သင့်လျော်သောဝတ်စုံများ ပြင်ဆင်ရန် အချိန်ပေးသင့်သည်။ ထို့ကြောင့် ဖိတ်ကြားချက်ရှိ ဆောင်ပုဒ်ကို မှတ်သားထိုက်သည် (၎င်းကို ဝိသေသပုံစံဖြင့်လည်း ဒီဇိုင်းထုတ်နိုင်သည်)။

အလှဆင်

အားလပ်ရက် gadget စတိုးများတွင် လှပသော စားပွဲအလှဆင်ခြင်းကို ပြုလုပ်ပေးမည့် အမွေးအတုများ များစွာရှိသည်။ အမွေးရှည်များကို ရွှေဖဲကြိုးဖြင့် ချည်ထားသော ပန်းအိုးများတွင် ထည့်နိုင်သည်။ လက်သုတ်ပုဝါတဝိုက်တွင် သင်ပတ်ထားသော တိပ်တိုများနှင့် တိုတိုများကို ချိတ်ပါ။

AMBITION စိန်မျက်မှန်

ဒီညနေခင်းမှာ အဒေါ်တွေနဲ့ အဖွားတွေဆီက ကျောက်တုံးပန်းကန်ခွက်ယောက်တွေနဲ့ ကြေးဝါအတွင်းပိုင်းပစ္စည်းတွေကို ငှားလို့ရပါတယ်။ အရာအားလုံး အများကြီးရှိပါစေ၊ တောက်ပြောင်ပါစေ။ ပန်းဖြူကြီးတွေကို ဝယ်ဖို့ ကြိုးစားရကျိုးနပ်တယ်။ သင်္ကေတဖြင့်အလှဆင်လိုပါက ရွှေခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကွင်းဆက်ဖြင့် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ပန်းအိုးတစ်လုံးသည် လုံလောက်ပါသည်။

မုန်

နံပါတ် XNUMX မှာ တားမြစ်ချက်၊ Rockefeller၊ meringues၊ ခိုင်ခံ့သော လင်မနစ်၊ လိမ္မော်ရောင်တာဝါတိုင်များနှင့် သရေစာများ။ Al Capone ဇာတ်လမ်းကို မှတ်မိလား။ XNUMXs စတိုင်ဖြစ်ရပ်များအားလုံးသည် The Great Gatsby နှင့် Al Capone ဇာတ်ကောင်နှစ်ခုအပေါ် အခြေခံထားသည်။ တားမြစ်နေစဉ်အတွင်း အရက်ကို ထူးခြားသောနေရာများတွင်သာ ရနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အိမ်တွင်တရားမဝင် ဘားလေထုကို ဖန်တီးနိုင်ပြီး ပုံမှန်သံပုရာရည်ကဲ့သို့ အရက်ယမကာများအားလုံးကို ကျွေးနိုင်ပါသည်။ Long Island ဖျော်ရည်နှင့် လင်မနစ်ဖျော်ရည်တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်သော ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံသည် ထင်ရှားကျော်ကြားသော အချိုရည်ဖြစ်ပါသည်။

လက်သုတ်ပုဝါ၊ အရောင်ခြားနားမှု - Peach

မီနူးက နှစ်ဆယ်ကျော်

ကျွန်ုပ်၏အကြံပြုချက်များ-

Rockefeller ကမာကောင်

ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖုတ်

pates နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အခွံမာသီးများလှော်

ဆော်လမွန်ပုံသဏ္ဍန်နှင့်

Tabenada သင်္ဘောသဖန်းသီး

ကမာကို ချက်ပြုတ်လိုပါက အထူးလက်အိတ်များနှင့် ကျယ်ပြန့်သောရှပ်ပါရှိသော အလွန်ထက်မြက်သော ကမာဓားကို ဝယ်ယူရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ကမာကောင်တွေကို မျက်နှာသုတ်ပဝါပေါ်မှာ တင်ထားပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုမိုခုံးသည့်အပိုင်းကို ရှာဖွေနေပြီး ၎င်းကိုဖွင့်ပါ။ အရည်ကို ချန်ထားပါ။ ကမာကောင်များကို မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း မထိစေရန် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဆားပုံးကို ဖြူးပေးပါ။

ဓား Weis Oyster၊ ငွေ၊ ၁၅ စင်တီမီတာ

ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်အရည်ပျော် (ကမာတစ်ကောင်လျှင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွ (မုတ်ကောင် ၁ ကောင်မှ ၂ ကောင်) နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ကမာတစ်ကောင်လျှင် ၄၀ ဂရမ်) ထည့်ပါ။ ထို့နောက် အားလုံးကို စက္ကန့် ၃၀ ခန့် ကြော်ပါ။ Tabasco (ကမာတစ်ကောင်လျှင် 1 drop)၊ Parmesan (ကမာကောင်လျှင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) နှင့် သံပုရာရည်အချို့ကို ထည့်ပါ။ panko (ကမာကောင် တစ်လုံးလျှင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း) နှင့် အားလုံးကို ရောမွှေပါ။ ကမာသီးတစ်လုံးစီကို မုန့်ညက်နှင့် အနှစ်များဖြင့် ထိပ်ပိုင်းထားပါ။ 1 ဒီဂရီတွင် 2 မိနစ်ခန့် မုန့်နှစ်ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ငါတို့ချက်ချင်းအစေခံ။

ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို အာလူးသေးသေးလေးတွေနဲ့ ကင်ထားတဲ့ သစ်အယ်သီးတွေနဲ့ တွဲဖက်စားတာ အကောင်းဆုံးပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို သင်အကြိုက်ဆုံး၊ သက်သေပြချက်ချက်အတိုင်း ချက်တာကောင်းပါတယ်။ ဒီဟင်းက ညနေခင်းရဲ့ တစ်ခုတည်းသော ပူပူနွေးနွေး ဟင်းလျာမို့ ပြီးပြည့်စုံအောင် လုပ်ပါ။ အသုတ်သည် သေးငယ်ပါက၊ အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော capon သို့မဟုတ် castrated ကြက်သားကို ဖုတ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့တွင် capons များကို အသုံးပြုခွင့်မရှိပါက ကြက်သားရွှေများကို ဖုတ်ပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော ထပ်ထည့်မှုများဖြင့် ကျွေးပါ - အာလူး၊ ကာမာနယ်ထားသော မုန်လာဥနီ (မုန်လာဥနီအသေးများကို ဖုတ်ပါ၊ ထို့နောက် ပျားရည်နှင့် အုပ်ပြီး 2-3 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ)၊ သစ်အယ်သီး (ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဟိုက်ပါမားကတ်များ) သို့မဟုတ် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို အခွံခွာပြီး ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို သံလွင်ဆီဖြင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ကာ ရွှေညိုရောင်အထိ တစ်နာရီကြာအောင် ဖုတ်ပါ၊ စတော်ဘယ်ရီသီးများနှင့် ခုတ်ထစ်ထားသော အခွံမာသီးများဖြင့် ကျွေးပါ။

အထူးသဖြင့် မြေဆွေးပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ပါတီ၏စံနှုန်းဖြစ်ပုံရသည်။ သို့သော်၊ လိုက်ဖက်ညီသော ပန်းကန်သေးသေးများပါသော ပန်းကန်ကြီးကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် သပ်ရပ်စွာစီစဉ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် XNUMXs စတိုင်ပါတီတွင် ထူးခြားသောအမြည်းစားစရာတစ်ခုဖြစ်လာနိုင်သည်။

ဒိန်ခဲနှင့် အဆာပြေများအတွက် အလှည့်ကျဘုတ်

မြေဆွေးအပြင် အသီးအရွက်များသည် guacamole၊ ငရုတ်ကောင်းကြော် (သံလွင်ဆီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ငရုတ်သီးကြော်ကို ရောမွှေပါ)၊ တောကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်နှင့် ရောထားသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊

အခွံမာသီးကင်များသည် ထူးထူးခြားခြား အံဝင်ခွင်ကျ ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာဗားရှင်းများစွာကို ပြင်ဆင်နိုင်သည် ။ အခွံမာသီးများကို စားသုံးနိုင်သောရွှေဖြင့် ဖြန်းထားပြီး ရွှေတုံးလေးများနှင့်တူသည်။

ကင်ပြီး ဆားမပါသော အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့များကို အသုံးပြုရန် မမေ့ပါနှင့်။ ပဲစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ ဗာဒံစေ့၊ မြေပဲ၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ နေကြာစေ့တွေကို သုံးနိုင်တယ်။ အခွံမာသီး ၅ ခွက်အတွက် ထောပတ် ၃ ဇွန်းနဲ့ ပျားရည် ၃ ဇွန်းတို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးကို ရောမွှေပြီး ၁၇၀ ဒီဂရီတွင် ၂၅ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။

သတိထား! အခွံမာသီးတွေကို 5 မိနစ်တိုင်း လှန်ပေးရပါမယ်။ အစပ်အရသာ ကြိုက်ရင် ဆီထဲကို ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နဲ့ ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အခွံမာသီးများကို လတ်ဆတ်သော Rosemary ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ထောပတ်ဖြင့်လှော်ထားသော အခွံမာသီးများကို အနံ့မွှေးပြီး အရသာရှိစေပါသည်။ အကြိုက်ဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ အခွံမာသီးနှင့် ထောပတ်၊ မေပယ်ရည်ပမာဏ နှစ်ဆ (အခွံမာသီး ၅ ခွက်စာအတွက် ၆ ဇွန်း) နှင့် ဂျင်းအမွှေးအကြိုင် ၂ ဇွန်း။

snack set

Salmon mousse သည် ထူးထူးခြားခြား ကြော့ရှင်းသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ပြုလုပ်ရန် ပိုက်အိတ်ဖြင့် ညှစ်ထုတ်နိုင်သော ရိုးရှင်းသော အမြည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ 200g သဘာဝ ခရင်မ်ချိစ် ၃၀၀ ဂရမ်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၁မွှာ နှင့် လှီးထားသော ဇီယာစေ့ ၂ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဆော်လမွန်မူစကို အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ထား၍ ရွှေဖရုံသီးပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြစ်နိုင်လျှင် ဗာဒံစေ့အစေ့များဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။

Fig tapenade သည် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး ပါတီချက်နည်းဖြစ်သည်။ လူတိုင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး baguettes၊ cheeses နှင့် grissini sticks များအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးခြောက် ၁၆ စေ့ကို ရေ ၁ ခွက်ထဲ လောင်းပြီး ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ အနက်ရောင် သံလွင်သီး ၃၂၀ ဂရမ်၊ ဟင်းခတ်ဇွန်း ၄ ဇွန်း၊ သံပုရာရည် ၂ ဇွန်း၊ ပြင်သစ်မုန်ညင်း ၁ ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နှင့် သံလွင်ဆီ ခွက်တစ်ဝက်တို့ကို ရောမွှေပါ။