မီးဖိုချောင်အတွက် ဘယ်ဓားကို ရွေးရမလဲ။ စီမံခန့်ခွဲမှု

ထွင်းထားသော လက်ကိုင်များ၊ လက်အတုများ၊ သေးငယ်သော၊ ကြီးမားပြီး လေးလံသော ဓားများသည် မီးဖိုချောင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည် သို့မဟုတ် အချက်အပြုတ် ကြိုးပမ်းမှုတိုင်းကို ထိထိရောက်ရောက် မှုန်မှိုင်းသွားစေနိုင်သည်။ မီးဖိုချောင်တိုင်းတွင် ထမင်းချက်သူ၏ ကိုယ်ရေးအကျဉ်းနှင့်ကိုက်ညီသော သင့်လျော်သောဓားများ ရှိသင့်သည်။ ဘယ်ကိုရွေးမလဲ?

အချို့စားဖိုမှူး၏ ဓားအစွပ်များသည် အာရုံကြောခွဲစိတ်ဆရာဝန်၊ အသားသတ်သူ သို့မဟုတ် သော့ခတ်သမားနှင့် သက်ဆိုင်ပုံရသည်။ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အားဖြင့် ဆင်တူသောဓားများသည် လက်ကိုင်ပြုလုပ်ထားသည့် ပစ္စည်း၏ အကျယ်နှင့် ဓါးအမျိုးအစားတွင် ကွဲပြားသည်။ လိုအပ်ချက်အားလုံးနှင့် ကိုက်ညီသည့် ဓားတစ်ချောင်းမျှ မပါရှိဘဲ တူညီသောတိကျမှုဖြင့် အသီးအရွက်များကို လှီးဖြတ်ကာ လတ်ဆတ်သော ပေါင်မုန့်ကို လှီးဖြတ်ကာ ငါးအသားလွှာများ လှီးဖြတ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့၏တိကျမှုနှင့် အရည်အသွေး ကင်းစင်သော်လည်း မီးဖိုချောင်အတွက် လုံးဝ မသင့်လျော်သည့် ဓားများရှိပါသည်။ အခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကဲ့သို့ပင်၊ ဓားဝယ်ခြင်းသည် လိုအပ်ချက်နှင့် ချက်ပြုတ်မှုပုံစံကို စေ့စေ့စပ်စပ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဖြင့် ရှေ့တွင်ရှိသင့်သည်။ အကောင်းမွန်ဆုံးသော လက်အတုဂျပန် takohiki ဓားသည်ပင် မည်သူမျှ ရေဘဝဲ မချက်ပြုတ်နိုင်သော မီးဖိုချောင်တွင် အလုပ်မလုပ်နိုင်ပေ။

ဓားအတုလုပ်သလား၊

ဓားအတုများသည် များသောအားဖြင့် သွန်းဓားများထက် များစွာစျေးကြီးပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော နာမည်ကောင်းရှိသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် သွန်းဓားများသည် မီးဖိုချောင်မသိနားမလည်မှု၏ အသုံးမဝင်သော သင်္ကေတဖြစ်သည်ဟု မဆိုလိုပါ။ သွန်းဓားများကို အတုများကဲ့သို့ အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်များတွင် တွေ့နိုင်သည်။

ဓားအတုများသည် ပိုမိုထူထဲသော ဓါးများပါရှိပြီး ၎င်းတို့၏ သွန်းလုပ်ထားသော အစိတ်အပိုင်းများထက် ပိုလေးပါသည်။ ဓားကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည့် လက်ကိုင်၏ အဆုံးတွင်လည်း အထောက်အပံတစ်ခုလည်း ပါရှိသည်။ ပိုထူသောဓားဆိုသည်မှာ ဓားသည် ပျော့ပြောင်းမှုနည်းပြီး ပိုတာရှည်ခံခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အလေးချိန်ကြောင့်၊ ဥပမာအားဖြင့် မုန်လာဥနီအမြောက်အမြားကို ကြိတ်ချေရလွယ်ကူစေသည်။

သွန်းဓားများသည် ပေါ့ပါးပြီး စျေးသက်သာသည်။ ကြွက်သားအားနည်းပြီး လက်သေးတဲ့လူတွေက သူတို့ကို အရမ်းသဘောကျတယ်။ သွန်းဓားများတွင် ပိုမိုပျော့ပျောင်းသော ဓားများ ပါရှိပြီး သက်တမ်းပိုမြန်ပါသည်။ သို့သော် အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ဓားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် သွန်းဓားများသည် အလယ်အလတ် အရည်အသွေးရှိသော ဓားအတုများထက် မည်သည့်နည်းနှင့်မျှ ယုတ်ညံ့မည်မဟုတ်ပါ။

သံမဏိ သို့မဟုတ် ကြွေဓားလား။

ဈေးကွက်ထဲမှာ စတီးနဲ့ ကြွေဓားတွေရှိတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင် လူသိနည်းပြီး မတည်မငြိမ်ဖြစ်မှုအပေါ် သံသယများ တိုးလာနိုင်သည်။ ကြွေဓားများသည် များသောအားဖြင့် သံမဏိဓားများထက် ပျော့ပြောင်းမှုနည်းသောကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများကို အလွယ်တကူ ခုတ်ထစ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပစ္စည်းကြောင့်၊ ၎င်းတို့၏ ဓါးများ ကွဲသွားခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲသွားခြင်းတို့ကြောင့် အလွန်မာကျောသော ဒြပ်စင်များ (အရိုးများ) ကို မဖြတ်နိုင်ပါ။ ကြွေဓားများသည် သံမဏိများနှင့်မတူဘဲ ချွန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သူတို့ကို ပြုစုစောင့်ရှောက်တာက ပိုလွယ်တယ်၊ သံချေးမတက်ဘူး။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် သံမဏိများထက် ကွဲထွက်လွယ်သည် - ၎င်းတို့သည် အခြားဓားများကြားရှိ အံဆွဲထဲတွင် မအိပ်သင့်ပါ၊ ၎င်းတို့ကို မီးဖိုချောင်သုံး အခြောက်ခံစက်ထဲတွင် မခြောက်သင့်ပါ။

ဓားတွေကို ဘယ်မှာ သိမ်းဆည်းရမလဲ။

အမျိုးအစားမခွဲခြားဘဲ ဓားတစ်ချောင်းစီကို အခြားချွန်ထက်သောကိရိယာများနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားသင့်သည်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင် ဓားသည် မွဲခြောက်ရုံသာမက ကွဲထွက်နိုင်သည့် အခြေအနေများကို ရှောင်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်သုံးဓားများသည် ဘလောက်တစ်ခု၊ စည်းရုံးရေးမှူး၊ သံလိုက်အကန့်တစ်ခုနှင့် တွဲထားသည့် သို့မဟုတ် အထူးသီးသန့် သားရေဘူးတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ - စားဖိုမှူး၏အတိုကောက်ပါရှိသော ဤကဲ့သို့သော drop-down case သည် လှပသောအရာများကို နှစ်သက်သူများအတွက် တကယ့်ရှာဖွေမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဓားကို ဘယ်လိုချွန်ရမလဲ။

ဓားထုတ်လုပ်သူအများစုသည် ဓားချွန်စက်ကို ကမ်းလှမ်းကြသည်။ ဓားကို အထူးအပေါက်များထဲသို့ ထည့်သွင်းပြီး တစ်ဒါဇင်လောက်ထိုးပြီးနောက်၊ ဓားသည် ပိုမိုပြတ်သားပြီး ထပ်မံအသုံးပြုရန် ပိုမိုအဆင်ပြေလာပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောဓားများကို ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပြီး ၎င်းတို့ကို အချိန်အကြာကြီး အသုံးပြုလိုပါက၊ ကျွမ်းကျင်ချွန်ထက်သော ဝန်ဆောင်မှုများကို အခါအားလျော်စွာ အသုံးပြုသင့်ပါသည်။

မီးဖိုချောင်သုံးဓား - အမျိုးအစားများ

• စားဖိုမှူးရဲ့ဓား

စားဖိုမှူး၏ဓားသည် ထိပ်ဖျားဆီသို့ သွယ်လျသော ကျယ်ပြန့်သော ဓားတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်း၏ အရှည်သည် မုန်လာဥနီကဲ့သို့ ရှည်လျားသော အတုံးများကို ဖြတ်ရလွယ်ကူစေသည်။ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို လှီးဖြတ်ရန် စားဖိုမှူး၏ဓားကို အသုံးပြုပါ။ ဤအရာသည် မီးဖိုချောင်တိုင်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဓားဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ဓားနှင့် ergonomic လက်ကိုင်ပါရှိသော တစ်မျိုးတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံရန် ထိုက်တန်ပါသည်။

• ဘောလုံးနှင့်အတူဓား

ရွှဲနစ်သောပေါင်မုန့်၊ baguettes၊ challah လိပ်များအပြင် ခရမ်းချဉ်သီးကြီးများကို ဘောလုံးတစ်လုံးဖြင့် ဓားကြီးဖြင့်လှီးဖြတ်မည်ဖြစ်သည်။ ဓား၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် မုန့်ပုံသဏ္ဍာန်မပြောင်းလဲဘဲ ဖြတ်ရလွယ်ကူသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ဓားရှည်တစ်ချောင်းပါသော ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်ဓားသည် အိမ်သုံးမုန့်စားဖိုမှူးများ၏ မိတ်ဆွေဖြစ်သည်။ - cookie cutter သို့မဟုတ် baking string တွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမည့်အစား၊ ball cutter ကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

• ငါးဓား

ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော ဓါးသည် သင့်အား အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိ ငါးများကို တိကျစွာ အသားပေးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ဓားသည် နွေဦးပေါက်နေပြီး အသားကို တူညီသောဖွဲ့စည်းပုံဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် အရေပြားကို အသားနှင့် ကောင်းစွာ ခွဲခြားနိုင်စေပါသည်။ အသားမပါသော အသားလွှာများသာ ဝယ်သူများအတွက် လုံးဝ မလိုအပ်ပါ။

• သန့်ရှင်းရေးဓား

ကွေးနေသော ထိပ်ဖျားပါသော ဓားငယ်သည် အရေပြားကို မချိုးဘဲ ပန်းသီးအခွံခွာခြင်း ချန်ပီယံကို အမှတ်ရစေသည်။ သေးငယ်သောဓားသည် အာလူး၊ ပန်းသီး၊ ဇီးသီးအခွံခွာခြင်း၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် အသီးအနှံများကို လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် စံပြကောင်းဖြစ်သည်။ ကလေးများ၏ ပထမဆုံးဓားကဲ့သို့ ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။

• ထောပတ်ဓား

လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်၊ မြေပဲထောပတ် သို့မဟုတ် ယို၊ မုန့်ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် အခြားခေါက်ဆွဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို နှစ်သက်သူများအတွက် ထောပတ်ဓားဖြင့် နံနက်ခင်းများစွာကို သက်သာစေမည်ဖြစ်သည်။ - သူ့ကျေးဇူးကြောင့်သာ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ မျက်နှာပြင်သည် ပါးလွှာသော ဓားအစအနများမပါဘဲ လုံးဝတစ်သားတည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ပေါင်မုန့်အပြင် ပန်ကိတ်နဲ့ ဘီစကစ်တွေမှာလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။

• မီးဖိုချောင်ကတ်ကြေး

၎င်းတို့သည် မလိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခုကဲ့သို့ ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အသားချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ငှက်ကိုဖြတ်ရန် ကတ်ကြေးကိုသုံး၍ ပေါင်တစ်ချောင်းကို ကြက်ပေါင်နှင့်ခွဲကာ ကြက်ကင်ရန်အတွက် ရင်သားအရိုးကို ဖြတ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပြီးပြည့်စုံသော ရာဇ၀တ်မှုကျူးလွန်ရန်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ပီဇာကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်ချက်ပြုတ်သည့်ကဏ္ဍတွင် AvtoTachki Passions တွင် အလားတူဆောင်းပါးများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။