ပျော်ပွဲစားပွဲကို ဘယ်လိုစီစဉ်ပြီး ထမင်းချက်ရမလဲ။

နွေရာသီကို ပြက္ခဒိန်တွင်သာမက ပြတင်းပေါက်အပြင်ဘက်တွင်ပါ မြင်တွေ့ရသောအခါတွင် သင်သည် အပြင်ဘက်တွင် အချိန်ပိုနေလိုပါသည်။ အပြင်မှာ ကြာလေ ဗိုက်ဆာလေလေ၊ ပျော်ပွဲစားထွက်တာက မင်းရဲ့အားလပ်ချိန်တွေကို ဖြုန်းဖို့ အမြဲတမ်း စိတ်ကူးကောင်းတစ်ခုပါပဲ။ မိသားစုတစ်စုလုံးအတွက် ပျော်ပွဲစားပွဲတစ်ခုကို နှစ်ယောက်အတွက် ဘယ်လိုစီစဉ်ရမလဲ၊ ဘာချက်ပြုတ်ရမလဲ၊ ခရီးတက်တဲ့အခါ သင်နဲ့အတူ ဘာယူရမလဲ။

/

နှစ်ယောက်သား ရင်ခုန်စရာ ပျော်ပွဲစားထွက်

နှစ်ယောက်သား ပျော်ပွဲစားထွက်ဖို့ ဟင်းချက်ဖို့က အရမ်းခက်ခဲနေစရာ မလိုပါဘူး။ အပြင်မှာ ဂုံးတွေ၊ ကမာ ဒါမှမဟုတ် bavette steak တွေ စားရတာ ခက်တယ်။ ပြန့်နှံ့မှု၊ ရိုးရှင်းသော ပေါင်မုန့်အဆာပြေများနှင့် အချိုပွဲများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အများစုအတွက်၊ ရင်ခုန်စရာပျော်ပွဲစားပွဲသည် ချိုမြိန်သောအဆာပြေအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြည့်နေသော စောင်ပေါ်တွင် အေးချမ်းစွာ ဖျော်ဖြေမှုတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊ အစားအစာသည်နှစ်ဦးအတွက်သာဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ရမည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ပျော်ပွဲစားခြင်းတောင်း အထူးကြည့်ရှုပါ။ ငါအကြိုက်ဆုံးသရေစာ နှမ်းစေ့၊ ဘိန်းစေ့ သို့မဟုတ် ဇီရာနက်ဖြင့် ခေါက်ထားသောမုန့်. ဤသည်မှာ ပြီးပြည့်စုံသော ပျော်ပွဲစားအစားအစာ ချက်နည်းဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲမုန့်ကို XNUMX/XNUMX လက်မအရွယ် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး အလိပ်လိုက်၊ ထောင်းထားသော ကြက်ဥဖြင့် ပွတ်တိုက်ကာ သင့်စိတ်ကြိုက် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ၎င်းတို့သည် Parma ham၊ light humus နှင့် ပူပေါင်းများဖြင့် အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။

ပျော်ပွဲစားချိန်အတွင်း မီးဖိုချောင်သုံးဖို့ နှစ်သက်တယ်ဆိုရင် အထူးအကြံပြုလိုပါတယ်။ manchego ဒိန်ခဲနှင့် chorizo ​​တို့ဖြင့် ထုပ်ထားသော စပိန် tortilla de patatas. "အတိုချုံ့ထားသော" ဗားရှင်းတွင်၊ ပြုတ်အာလူး ၃ လုံးကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း 3 ဇွန်းကို ဒယ်အိုးတစ်ဝက်တွင် ထည့်ပြီး အပေါ်မှ manchego အချပ်အနည်းငယ်နှင့် chorizo ​​အချပ်အနည်းငယ်ဖြင့် လောင်းထည့်ပါ။ ကျန်အာလူးများကိုထည့်ပါ၊ ကြက်ဥ ၃ လုံးကိုလောင်းပြီး tortilla တင်းမာသည်အထိကြော်ပါ။ အဲဒါကို ဘယ်လိုလှန်ရမလဲ။ ကိတ်မုန့်ကို အဖုံးကြီးတစ်ခုပေါ်ရွှေ့ရန် လုံလောက်ပြီ၊ ထို့နောက် ဒယ်အိုးကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ကိုင်ထားပြီး ကိတ်မုန့်ပေါ်မှ လှန်ကာ အခြားတစ်ဖက်တွင် ကြော်ပါ။ Tortilla ၏ အားသာချက်မှာ တြိဂံလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး အပူအအေး နှစ်မျိုးလုံး အရသာရှိသည်။

ပိုကျေနပ်စရာတစ်ခုခုကို လိုချင်ရင် ဖွင့်လိုက်တဲ့အခါ စွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ရနံ့ကို အာရုံစိုက်ထားသင့်တယ် - အတိုချုပ်ပြောရရင် ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ ဘရိုကိုလီတွေကို ရှောင်ပါ။ နောက်ထပ် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်တဲ့ မှတ်စုတွေ မရှိတော့ပါဘူး။ . ဒါအတွက် Tortilla သည် horseradish ဒိန်ခဲ၊ arugula အရွက်နှင့် ဆော်လမွန်ဆေးလိပ်ဖြင့် ဖြန့်ကာ၊ balsamic ရှာလကာရည်ဖြင့် နူးညံ့စွာ အစက်ချထားသည်။မတူဘူး။

ရိုမန်းတစ်အချိုပွဲများ ပြုလုပ်ပေးသည်။ ရက်စ်ဘယ်ရီနှင့် အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဖုတ်ထားသော brownie (သင်အကြိုက်ဆုံး ဘရောင်နီများကို ဖန်ဘူးထဲတွင် ဖုတ်ပြီး အပေါ်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးဖြင့် အပေါ်မှ ဖုတ်ပါ) ပန်းသီးအဝိုင်းအသေး (အရိုးရှင်းဆုံးဗားရှင်းတွင်၊ စတိုးဆိုင်တွင်ဝယ်ထားသော meringues များကိုကြိတ်ချေပြီး အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ကာ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့် ဖာလာကြော်ပန်းသီးဖြင့် လွှဲပြောင်းပေးသည်)။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အနှစ်သက်ဆုံးမုန့်ဆိုင်မှ ကွတ်ကီးများကို အမြဲဝယ်ယူနိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။

မိသားစုပျော်ပွဲစား

ကလေးများနှင့် ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် အစားအသောက်ပြင်ဆင်သောအခါတွင် ကလေးများသည် လေဝင်လေထွက်တွင် မီးဖိုချောင်သုံးရန် မကြိုက်ကြောင်း သတိရသင့်သည်။ သူတို့ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တောင် မကြာခင် ဒါမှမဟုတ် နောက်ပိုင်းမှာ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေဟာ သဲ၊ မြက်ခင်းတွေမှာ ကုန်ဆုံးသွားမှာ ဒါမှမဟုတ် သဘာဝကို ပိုကောင်းတဲ့ အသိပညာအတွက် ကိရိယာတွေအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်မှာပါ။ ထို့ကြောင့် မိသားစု ပျော်ပွဲစားပွဲများတွင် စည်းကမ်း အနည်းငယ် ကွဲပြားပါသည်။

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခရီးသွားရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ပျော်ပွဲစားခြင်းတောင်းကြီး. ရေခဲသေတ္တာသည် ပူနွေးသောနေ့ရက်တိုင်းတွင် အသုံးဝင်သည် - ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက်၊ သစ်တောနှင့်ကမ်းခြေတွင်။ မိသားစုကြီးမားပါက ဤရေခဲသေတ္တာကို စကင်ဒီနေးဗီးယားလူမျိုးတို့ ကျော်ကြားသည့် အထူးကမ်းခြေလှည်းဖြင့် ပို့ဆောင်နိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ သုညအညစ်အကြေး၏ စိတ်ဓာတ်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားရမည်ဖြစ်သည်။ ပြန်သုံးနိုင်သော ပန်းကန်ခွက်ယောက်များ i မီးဖိုချောင်သုံး. တခါတရံ လှပတဲ့ ဟင်းပွဲတွေအတွက် စိတ်မကောင်းဖြစ်မိမှန်း သိပေမယ့် အိမ်မှာရှိတဲ့ စင်တွေကို ကြည့်လိုက်ရအောင် ရုပ်ရှင်ခွက်များ သို့မဟုတ် အားဖြည့်ပစ္စည်းများ၊ တစ်ဦးတည်းသော ပလပ်စတစ်ပြားများ။ ထိုကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများမှာလည်း ကျက်သရေရှိကြသည်။ သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျက်သရေကို တန်ဖိုးထားပါက၊ ပျော်ပွဲစားခြင်းတောင်းအစစ်တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံကြပါစို့။ တတိယအနေနဲ့ မှတ်ထားကြရအောင် ပျော်ပွဲစားစောင် i ပုခက်. သစ်တော gazebo တွင်ပျော်ပွဲစားကစားခြင်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်၊ သို့သော်မြက်ခင်းတွင်စောင်တစ်ထည်ကိုဖြန့်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းပါတယ်။

မိသားစု ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် မီနူးတစ်ခု စီစဉ်သောအခါတွင် ကလေးငယ်များ ဘာစားကြမည်၊ ၎င်းတို့ကို ဖျော်ဖြေမည့်အရာနှင့် အမှန်တကယ် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာစေမည့် အရာများကို စဉ်းစားသင့်သည်။ အပြင်မှာ အမြဲစားတာက ပိုအရသာရှိတာမို့ ဒါက ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ အညှောက် ဒါမှမဟုတ် အသီးခြောက်တွေကို ခိုးထုတ်ဖို့ အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခုပါ။

အသီးအရွက်အခဲတစ်ပိုင်းနဲ့ ပျော်ပွဲစားပွဲတစ်ခုစဖို့ ထိုက်တန်ပါတယ်- မုန်လာဥနီကို ထပ်တူအချောင်းလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ထားတဲ့ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး (ဇိမ်ခံဗားရှင်းမှာ၊ mozzarella ဘောလုံးတွေပါတဲ့ သွားကြားထိုးတံ)၊ paprika strips တွေ၊ အစိမ်းရောင်သခွားသီးနဲ့ kohlrabi တို့ကို အမြဲပါရှိပါတယ်။ အဲဒီနောက်မှပဲ သေတ္တာထဲက ပန်ကိတ်နဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွေကို ယူသွားတယ်။ တခါတရံ သာမန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် pesto ဖြင့် ပန်ကိတ်များကို humus ဖြင့် ရက်ရောစွာဖြန့်ပါသည်။ အင်္ကျီတွေ ဘောင်းဘီတွေ ပြဲသွားတာ အရမ်းလှတဲ့အတွက် ပေါကြွယ်ဝတဲ့ ဖြည့်စွက်စာတွေကို ရှောင်ဖို့ ကြိုးစားပါတယ်။ ပျော်ပွဲစားခြင်းတောင်းလည်း အမြဲရှိတယ်။ ပုလင်းကြီး လိမ္မော်သီး (သံပုရာရည်၊ ပျားရည်၊ သံပယိုရွက်) နဲ့ ရေရောပြီး ရေဗူးတွေ (ရေဗူးတွေလည်း သုံးလို့ရတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ဖတ်ပါ။) အချိုပွဲအတွက် ဟင်းချက်နည်းအရ ရာသီအလိုက် သစ်သီးတွေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ပါတယ်။ Dorota Svetkovska သို့မဟုတ် ချိတ်များမှ ကြော် Agatha Krolak.

ကျွန်တော့်မှာလည်း စိုစွတ်တဲ့ သုတ်ဆေးတွေ အမြဲရှိတယ်။ လက်သုတ်ပဝါ.

သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပျော်ပွဲစားထွက်ဖို့ စိတ်ကူးတယ်။

မိသားစု ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် အစားအစာသည် သူငယ်ချင်းများနှင့် လူကြီးများအတွက် မီနူးနှင့် မတူပါ။ ဟာသတစ်ခုပါပဲ။ သူငယ်ချင်းများ၏ လက်ရှိအစားအသောက်များနှင့် ၎င်းတို့၏အကြိုက်များကို စိတ်ထဲတွင် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာကြည့်သောအခါတွင် အရွယ်ရောက်ပြီး ပျော်ပွဲစားပွဲသည် စိန်ခေါ်မှုကြီးတစ်ခုဟု ခံစားမိပါသည်။ အလွယ်ဆုံးနည်းကတော့ လူတိုင်းကို သူတို့ကြိုက်တာကို ယူလာခိုင်းဖို့ပါပဲ။ အဲဒီအခါမှာ လူတိုင်းက အနည်းဆုံး တစ်လုံးစားရမယ်ဆိုတာ သေချာပါတယ်။ သင့်စာရင်းတွင် vegan၊ gluten-free၊ lactose-free၊ သကြားမပါသော၊ နှင့် nut-free တစ်ခုခုရှိရန်ထိုက်တန်သည်။ ရယ်စရာကောင်းတဲ့ စိတ်ကူးယဉ်မှုလို့ ထင်ရပေမယ့် လူတော်တော်များများမှာ ပြင်းထန်တဲ့ ကျန်းမာရေးပြဿနာတွေရှိကြပြီး အစားအသောက်ကို အလေးအနက်ထားဖို့ လိုပါတယ်။ ဒီတော့ ဘေးကင်းလုံခြုံတဲ့ ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် ဘာအစားအစာတွေ ယူရမလဲဆိုတာကို စာရင်းလုပ်ကြည့်ရအောင်။

အရိုးရှင်းဆုံး ဟင်းချက်ချင်ရင် လုပ်ကြည့်ရအောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် pies နှင့် pies. ပြင်ဆင်လို့လည်း မရဘူး။ ဘဏ်များ အသုပ်အနည်းငယ် (ဥပမာ - လှီးထားသောနံနံပင်၊ လှီးထားသော သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ရွှေဖရုံသီးစေ့များ) - ပြီးပြည့်စုံသော ပျော်ပွဲစားဟင်းလျာများအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများကို စာအုပ်များတွင် ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ "ယူဆောင်သွားသော အစားအသောက် » i "ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိသော တစ်ဗူး ».

ပျော်ပွဲစားထွက်ပေးရတယ်။

ပျော်ပွဲစား အစားအစာတွေကို အမြဲတမ်း ရွှေ့ပေးသင့်ပါတယ်။ ဒီတော့ ဂရုစိုက်ကြရအောင် ပြန်သုံးနိုင်သော ကွန်တိန်နာများမီးဖိုချောင်မှာ နေ့စဉ်သုံးနိုင်တဲ့ ဘဏ်များ, ကွန်တိန်နာ, ပုလင်း. နေပူထဲမှာ ပျော်ပွဲစားထွက်ဖို့ စီစဉ်နေတယ်ဆိုရင် သတိရလိုက်ပါ။ cooling cartridges များ i ခရီးသွားရေခဲသေတ္တာ. ပြီးရင် အလွယ်တကူ ပျက်စီးစေမယ့် နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ၊ အအေးခံထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို စွန့်လွှတ်လိုက်ကြရအောင်။ အပေါ့စား ပျော်ပွဲစား အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ အသုပ်များ သို့မဟုတ် သရေစာများကို အာရုံစိုက်ကြပါစို့။ စက်ဘီးစခန်းကိုသွားတဲ့အခါ ကွန်တိန်နာအားလုံးဟာ လေလုံပြီး ဘေးကင်းကြောင်းကိုလည်း သတိပြုရပါမယ်။ ထို့အပြင်၊ စက်ဘီး၊ ကားဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ခြေလျင်ဖြစ်စေ - ကောင်းမွန်သောကုမ္ပဏီတွင်ပျော်ပွဲစားသည်အမြဲအားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်ချက်ပြုတ်ဝါသနာပါသော ဟင်းချက်နည်းများတွင် ပိုမိုစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။